Nõuetekohane toitumine ajuinfarkti ajal

Sellest artiklist saate teada: millist toitu pärast insuldi kiirenemist taaskasutatakse, millised toidurühmad on kasulikud patsientidele, kes on kannatanud aju vereringes. Toitumisnõuanded, mis võivad vähendada insuldi kordumise ohtu.

Artikli autor: Nivelichuk Taras, anestesioloogia ja intensiivravi osakonna juhataja, 8-aastane töökogemus. Kõrgharidus erialal "Meditsiin".

Inimesed, kes on kannatanud insultis, on suurenenud halva toitumise risk, kus nende keha ei saa toitu ja jooke piisavalt toitaineid. See võib aeglustada nende taastumist. Ajurabanduse korral võib halva toitumise põhjustada:

• Neelamisprobleemid (düsfaagia).
• Probleemid käe ja käe liikumisega (näiteks patsiendil on raske kasutada nuga ja kahvlit).
• Mälu ja mõtlemise probleemid (näiteks patsiendid võivad unustada).
• Söögiisu halvenemine või nälja puudumine.

Dieet pärast insulti on mitme eesmärgiga:

1. Patsiendi paranemise parandamine pärast insulti.
2. Takistamise ärahoidmine.
3. Toitainete tarbimise tagamine neelamis- ja teadvushäirete korral.

Koos teiste elustiili muutustega on toitumine pärast insuldi taastamist väga oluline osa ja taastuvate ajuveresoonkonna häirete tekke ennetamine.

Õige toitumise probleemi patsientidele pärast insulti käsitletakse neuroloogide ja toitumisspetsialistide poolt.

Patsientide paranemise parandamine insultist toitumisega

Paljud teadlased usuvad õigustatult, et õige toitumine võib suurendada taastusravi tõhusust pärast insulti. See arvamus põhineb teaduslike uuringute tulemustel, mis näitasid aju metabolilisi muutusi pärast ägeda isheemia tekkimist ja eritoidu efektiivsust häiritud funktsiooni vähendamisel.

Taastusravi ajal vajavad patsiendid toitumist, mis tagab piisava koguse olulisi toitaineid ja väldib kataboolsete protsesside ülekaalust (st protsessid, mille jooksul keha enda varusid kasutatakse energiaallikana). Neid nõudeid täidab täielik ja tasakaalustatud toit, mis põhineb köögiviljadel, puuviljadel ja teraviljatoodetel.

Kasulikud tooted insultile kannatanud inimestele

Patsiendi menüü pärast insulti peaks hõlmama järgmisi tootegruppe:

• Teraviljatooted, millest vähemalt pool peab olema terved terad.
• Köögiviljad. Parem on valida rohkesti toitaineid, tumeda rohelise ja oranži köögivilju, mida tuleb regulaarselt kasutada kaunviljade ja herneste kasutamisel.
• Puuviljad. Iga päev tuleb süüa erinevaid värskeid, külmutatud või kuivatatud puuvilju.
• Piimatooted. Sa peaksid valima madala rasvasisaldusega piimatooteid või kaltsiumi sisaldavaid piimatooteid.
• Valk. Võite süüa lahja või lahja liha, linnuliha. Ärge unustage erinevaid oad, pähkleid ja kala, mis on samuti suurepärane valguallikas.
• Rasv Enamik rasva peaks olema pärit kaladest, pähklitest ja taimeõlidest. On vaja piirata või, margariini ja rasva kasutamist.

Peamised toitumise allikad toitumise ajal

Kümme toitumisstrateegiat, mis vähendavad insuldi kordumise ohtu

1. Sööge iga päev erinevaid toite.

Ükski toode ei anna kehale kõiki vajalikke toitaineid, seega peate iga päev sööma erinevaid toite.

2. Sööge eredaid toite.

Selleks, et tervislikud toitained kehasse siseneksid, on oluline iga söögi ajal süüa erinevaid toite, millel on erksad värvid. Saate pakkuda oma kehale mitmesuguseid toitaineid, valides helekollase, tumepunase, oranži, tumerohelise, sinise ja lilla puuviljad, köögiviljad ja oad.

3. Söö 5 või rohkem portsjonit puu-ja köögivilja iga päev.

Uuringud on näidanud, et on parem kasutada tervisliku toitumise eeliseid, et suurendada oma menüüs puuviljade ja köögiviljade arvu. Seetõttu sööge iga päev vähemalt 5 portsjonit neid tooteid.

4. Loe toidumärgiseid

Toote etiketid võimaldavad teil rohkem teada saada ostetud ja söödud toiduainetest. Toidu valimisel lugege siltide kohta teavet kalorite, rasva, küllastunud ja transrasvhapete, kolesterooli, naatriumi ja kiudude kohta.

5. Piirake kolesterooli, küllastunud ja transrasvhappeid.

Kolesterool on inimorganismis toodetud rasvaine, mis on vajalik rakkude tervise säilitamiseks. Siiski võib vere suurenemine suurendada insuldi ja südamehaiguste riski. See suurenemine võib olla tingitud kahest komponendist - kehas toodetud kolesterooli kogusest ja toidu kogusest.

Küllastunud rasvades rikas toit põhjustab kolesteroolitaseme tõusu ja suurendab südame-veresoonkonna probleemide riski. Neid leidub loomsetes saadustes ja mõnedes taimeõlides (palm, kookos). Nende toodete kasutamise piiramine on insultide ärahoidmisel väga oluline.

Kolesteroolirikkad toidud

Küllastunud rasvade tarbimise piiramiseks tehke asendus alljärgnevas tabelis:

Transrasvade sisaldav toit põhjustab ka kolesteroolitaseme tõusu ja kardiovaskulaarse riski suurenemist. Need moodustuvad küllastumata taimeõlide muutmisega küllastunud vormideks, kasutades hüdrogeenimisprotsessi. Hüdrogeenitud taimeõlisid sisaldavad tooted tuleb ära visata.

Transrasvad on:

• tooted, mis sisaldavad osaliselt hüdrogeenitud õlisid (küpsised, kreekerid, praetud suupisted ja pagaritooted);
• kõva margariin;
• kõige praetud toidud;
• kiirtoidu- ja pooltoodete tööstustoodang.

Rabandusega sööki peaks sisaldama piiratud koguses kolesterooli, mis on veel üks oluline samm aju vereringe kordumise vältimiseks. Seda on võimalik saavutada:

1. Rasva eemaldamine lihast ja naha eemaldamisest kodulindudest.
2. Liha, kodulindude ja muude loomsete saaduste tarbimise sageduse piirangud.
3. Liha osade vähendamine 100 g-ni
4. Õli ja rasva kasutamise piirangud.
5. Vähese rasvasisaldusega või madala rasvasisaldusega piimatoodete kasutamine.

6. Piirake naatriumi kogust oma dieedis.

Paljud inimesed tarbivad rohkem naatriumi kui vaja. See võib põhjustada vedelikupeetust ja vererõhu tõusu. Üks naatriumisisalduse vähendamise meetodeid ei ole soola lisamine toidule. Kuid see ei pruugi olla piisav.

Võite vähendada ka naatriumi tarbimist järgmiste meetoditega:

• Asenda soola maitsetaimede ja vürtsidega. Sool on toitumise üks naatriumi peamisi allikaid. Selle asemel võib kasutada maitsetaimi ja vürtse. Kõrvaldage segatud maitseained, mis võivad sisaldada soola.
• Sööge vähem töödeldud ja konserveeritud toiduaineid, mis võivad sisaldada naatriumi nii maitse ja lõhna andmiseks kui ka nende säilitamiseks.
• Valige värske toit, mis ei sisalda soola.
• Toidu ostmisel selgitage etiketilt, kui palju soola või naatriumi nad sisaldavad.
• Tutvuge ravimite koosseisuga. Naatrium võib olla osa neist.

Enamik arste soovitab esimestel päevadel insultiga patsientidel piirata naatriumi tarbimist 2000 mg-ni päevas. Siiski soovitatakse kõrgvererõhuga inimestel mitte kasutada rohkem kui 1500 mg päevas.

7. Söö palju kiudaineid.

Dieetkiud (kiud) on osa tervislikust toitumisest, mis võib vähendada kolesterooli veres ja vähendada kardiovaskulaarset riski. See taimse toidu osa ei imendu organismis. Kiu, mis läbib seedetrakti, mõjutab toidu seedimist ja toitainete imendumist. Selle kasutamine mõjutab mitte ainult kolesterooli ja kardiovaskulaarset riski, vaid ka teisi kasulikke omadusi: see aitab kontrollida veresuhkru taset, soodustab regulaarset väljaheidet, takistab seedetrakti haigusi ja aitab normaliseerida kehakaalu.

Toidu kiudainete koguse suurendamiseks toidus:

• Alustage oma päeva teravilja või täistera röstsaiaga.
• Sööge mahla asemel vilja.
• Lisa ½ tassi kikerhernet tumeda lehtköögivilja salatile.
• Valge jahu pagaritoodete asemel ostke täisteratooteid.
• Osta täisteratooteid ja pruuni riisi.
• Lisage jogurtit või juustu värskeid puuvilju või pähkleid.
• Suupisteks kasutage puuvilju või köögivilju.

Piisav dieetkiud takistab ka vere glükoositaseme kõikumisi kogu päeva jooksul. Samuti aitab see teil end täis tunda ja takistada soovi süüa midagi magusat - tänu millele on kaalukontroll paranenud.

8. Normaalse kaalu saavutamine ja säilitamine.

Kaalulangus on veel üks oluline strateegia insuldi taastumise riski vähendamiseks. Kontrollige oma portsjonite suurust, sööge toiduaineid, mis sisaldavad palju kiudaineid ja vähe rasva, suurendavad oma kehalise aktiivsuse taset - kõik need meetmed aitavad teil saavutada normaalset kaalu, kui teil on ekstra kilo. Pea meeles, et kaalulangus ei toimu välkkiirusel, nii et algusest peale seadistage realistlikud lühi- ja pikaajalised eesmärgid.

9. Vähendage lihtsat süsivesikute tarbimist.

Lihtsate süsivesikute liigne tarbimine võib põhjustada hüpertensiooni, rasvumist, 2. tüüpi suhkurtõbe ja lipiidide ainevahetust. Kõik need tegurid suurendavad korduva insuldi riski.

Lihtsaid süsivesikuid leidub suhkrut, mett, tarretisi, moosi, suhkrus jooke ja kondiitritoodet.

10. Joo piisavalt kaaliumi.

Süda normaalse toimimise säilitamiseks on vajalik kaaliumi piisav kasutamine koos toiduga. Enamik täiskasvanuid ei saa piisavalt kaaliumi, mis on rikas puuviljade, köögiviljade ja piimatoodete poolest. Kui tarbite nendest rühmadest piisavalt toitu, saab teie keha kaaliumi.

Toiduained, mis rikuvad neelamist ja söögiisu

Kui teil on probleeme pärast insultiga neelamist, pööra tähelepanu järgmistele nõuandele:

1. Sööge, kui sa ei ole väsinud ega tunne end hästi. Suurte portsjonite söömise korral saate aidata väikeseid ja sagedasi sööke.
2. Sööge istudes nii sirgelt kui võimalik ja pööra oma pea.
3. Ärge saage söömise ajal segadust (näiteks ärge vaadake televiisorit, ärge rääkige).
4. Jaota piisavalt aega söögiks, ärge kiirustage.
5. Kui söömist takistab käe või pintsli nõrkus, saate osta spetsiaalseid söögiriistu, millel on paksemad käepidemed, mida on kergem hoida.
6. Sööge kergemaid närimistooteid, nagu jogurt, banaanid, teraviljad ja soolatud supid.
7. Lõika toitu väikesteks tükkideks, et seda paremini närida.
8. Võta väikesed hammustused ja võtke väikesed sipsid. Neelake toit või jook enne järgmise hammustuse või joogi võtmist.
9. Pärast söömist istuge vertikaalselt vähemalt 30 minutit.

Isu parandamiseks:

• Valige tervislik toit, millel on tugev maitse - näiteks praetud kala ja tsitrusviljad. Toidu maitse võib lisada vürtse, mis on hea soola asendaja.
• Valige toidud, millel on erksad värvid ja atraktiivne välimus: näiteks lõhe, porgandid, tumerohelised köögiviljad.

Bright toidud suurendavad söögiisu

Eriti on need nõuanded kasulikud esimestel päevadel pärast insulti, kui inimesel on raske negatiivsete emotsioonidega toime tulla. Sel ajal võib ka jäsemete neelamine ja liikumine tõsiselt kahjustada. Enamikul patsientidest paranevad või taastuvad need funktsioonid ravi ja taastusravi tulemusena täielikult, nende söögiisu ja meeleolu paranevad ning menüü järk-järgult laieneb. Tervisliku toitumise eeskirju tuleb jälgida kuni elu lõpuni.

Raskeid neelamis- ja teadvuserikkumise juhtumeid ei saa isik, kes on kannatanud insultis, süüa toitu. Et anda kehale vajalikku toitumist aju insuldi jaoks, sisestatakse õhuke sond läbi nina maosse, mille kaudu peenestatud toitu ja vett süstitakse seedetrakti. Mõnikord samadel eesmärkidel on patsientidel, kellele neelamishäired ei ole pärast ravi ja taastusravi kadunud, st need tekitavad kanali eesmise kõhu seinale, mis viib otse kõhuni. Sellistel juhtudel õpetab meditsiinitöötaja enne haiglast lahkumist haigete eest hoolitsevatele inimestele, kuidas sööda pärast insulti kodus läbi toru või gastrostoomi.

Artikli autor: Nivelichuk Taras, anestesioloogia ja intensiivravi osakonna juhataja, 8-aastane töökogemus. Kõrgharidus erialal "Meditsiin".

Dieet pärast isheemilist ja hemorraagilist insulti: põhimõtted, ligikaudne nädala menüü

Toitumine pärast insulti on üks vajalikke taastamismeetmeid, mis vähendavad oluliselt taastumisaega.

Insult on äge patoloogia, mis tekib siis, kui teatud aju osa verevarustus on häiritud. Verevoolu puudumine põhjustab aju hapniku nälga, mistõttu kahjustatud verevarustusega piirkonnas paiknevad neuronid on vigastatud ja surevad.

Sõltuvalt vereringehäirete põhjusest on kaks insultide vormi:

• isheemiline - esineb siis, kui see on tingitud veresoonte ahenemisest, mis kannavad verd aju või nende obstruktsiooni (ummistus). Blokeeritud verehüüve, rasvaosakeste, õhumullide, kasvaja kasvajate, armide või kolesterooli tahvlite vere veresooned võivad blokeerida verevoolu;
• hemorraagiline - esineb aju veresoonte rebenemise ja vere vabanemise korral ajukoes, mille käigus elund on küllastunud ja pigistunud. Aju verejooksu põhjuseks võib olla aneurüsm või vaskulaarse seina terviklikkuse rikkumine, mis on tingitud ateroskleroosist, samuti pidev surve veresoonte seintele hüpertensiooni ajal.

Lisaks peamistele põhjustele on mõlema ajuinfarkti puhul riskifaktorid samad. Nende hulka kuuluvad need, mida ei saa mõjutada (pärilikkus, vanadus, kaasasündinud südame-veresoonkonna defektid) ja isiku elustiiliga seotud tegurid. Üks peamisi riskitegureid on toitumine.

Tabel 10 on mõeldud südame-veresoonkonna haiguste all kannatavate patsientide jaoks, see hõlmab tooteid, mis parandavad vereringet ja tugevdavad südant ja veresooni. See toit sobib meestele ja naistele.

Toit on vale ja õige

Istuv eluviis ja irratsionaalne liigne toit põhjustab rasvumist ja kolesterooli taseme tõusu veres. Esimene tegur suurendab laevade koormust ja viib püsiva hüpertensiooni kujunemiseni, st pidevalt kõrge rõhk veresoontes, teine ​​- aitab kaasa kolesterooli sadestumisele veresoonte seintele naastude ja ateroskleroosi tekkimise vormis. Seetõttu peaks aju insultide toitumise menüü olema kujundatud nii, et see vähendaks kahjulike tegurite mõju kehale, aitaks taastada kaotatud funktsioone ja takistada insuldi ja ägenemiste negatiivsete tagajärgede teket.

Mida saab söögiga süüa ja mis - see on võimatu? Mida maksab patsiendi toitmine erinevatel rehabilitatsiooniperioodidel ja kuidas toitumine erineb pärast isheemilist ja hemorraagilist insulti?

Milline toitumine sobib patsiendile pärast insulti?

Toitumise põhireeglid pärast ajurabandust:

1. Vähendage soola tarbimist. Võimaluse korral peaks sool täielikult loobuma, kuid selle tarbimine on lubatud kuni 5 g päevas. Ülemäärane sool põhjustab suurenenud rõhku, mis on pärast insulti väga ohtlik. Sellega seoses on kõik soolatud ja marineeritud toidud keelatud.
2. Piirata loomade rasva tarbimist. See aitab vähendada vere kolesteroolitaset, selgeid aterosklerootilisi naase ja eemaldada arterites füsioloogilist verevoolu.
3. Valmistamisel kasutage taimeõli: rapsi, sojauba, oliiviõli või päevalille.
4. Välja arvatud või vähemalt piirata 50 grammi suhkru tarbimist päevas.
5. Lisage igapäevases menüüs suur hulk kiudaineid, mis mõjutab soodsalt seedimist ja aitab vähendada veresuhkru taset. Tselluloosi leidub suurtes kogustes teraviljas, kliimas, köögiviljas ja kuivatatud puuviljades.
6. Sööge vähemalt kaks korda nädalas mereande. Need sisaldavad palju polüküllastumata rasvhappeid, eriti omega-3. Need ained parandavad aju funktsiooni, tugevdavad veresoonte seinu ja vähendavad kolesterooli taset veres.
7. Rikastada dieeti vitamiinide ja mineraalidega. Kõige tähtsam on insult-järgsetel patsientidel: vitamiin B6 (leitud porgandites, päevalilleseemnetes, spinates, kreeka pähklites, hernes, lõhe ja heeringas); foolhape (spargel ja brokkoli); kaalium (kaunviljades, puuviljades, köögiviljades, terved terad, banaanid, kalad).

Alkohol kahjustab südame-veresoonkonna süsteemi, nii et alkohol (õlu, viin, bränd, jne) on rangelt keelatud.

Söömine peaks olema vähemalt 4 korda päevas ja eelistatult 5-6 korda väikeste portsjonitena. Tootekogus päevas ei tohi ületada 2 kg. Vee ja muude vedelike tarbimine toimub arstiga. Enamikul juhtudel on lubatud juua mitte rohkem kui 1 liitrit vedelikku päevas.

Lubatud toodete nimekiri

Pärast insulti on paljud toidud ja toidud keelatud. Sellegipoolest on tarbitavate ja isegi soovitatavate toodete nimekiri piisavalt suur, et pakkuda iga päev mitmekesist menüüd.

Lubatud tailiha ja kala küpsetatud või keedetud kujul:

Võite süüa keedetud muna valget.

Soovitatavast grupist:

Lisaks musta ja täistera leivale on lubatud ka kreekerid ja lahjad küpsised.

Soovitatavad kartulipuder, kõrvaltoidud, köögiviljade pajaroogad: kõrvits, suvikõrvits, baklažaan, tomatid, porgandid, kurgid, keedetud või küpsetatud kartulid, valge kapsas, lillkapsas ja muud liiki kapsas.

On kasulik lisada sibul, küüslauk, petersell, mädarõika, tilli, apteegitilli.

Magustoidud, mida võib pärast dieeti lisada toitumisse - puuviljad, kuivatatud puuviljad, moosid või konservid, moos, vahukommid. Lubatud on ka želeed, pudingid, marmelaad, suhkruasendajatega maiustused, mida tavaliselt kasutatakse diabeedi raviks.

Lubatud jookidest kompotid, soolased puuviljajoogid, kvas, tarretis, värsked puu- ja köögiviljamahlad, taimeteed, nõrk tee ja piimaga tee. Mõnikord on lubatud juua kakaod.

Võimaluse korral peaks sool täielikult loobuma, kuid selle tarbimine on lubatud kuni 5 g päevas. Ülemäärane sool põhjustab suurenenud rõhku, mis on pärast insulti väga ohtlik.

Arstid soovitavad aeg-ajalt, st 1-2 korda nädalas, kasutada järgmisi tooteid:

• piimupotid;
• magusad teraviljad;
• marshmallow, moos, mesi;
• veiseliha, lambaliha;
• heeringas, lõhe, tuunikala, makrell;
• töödeldud juust;
• terved munad;
• või;
• pasta;
• hautatud kartul.

Esimesed toidud võib valmistada nõrkale lihale, kala puljongile ja köögiviljadele.

Viimane söögikord peaks olema mõõdukas ja mitte hiljem kui kolm tundi enne öö magamist.

Keelatud pärast insulttooteid

Pärast insulti keelatud toiduainete ja roogade loetelu:

• praetud ja suitsutatud liha;
• sealiha;
• lindu nahk;
• igat liiki vorstid (eriti rasv);
• praetud, suitsutatud kala;
• rikkalikud puljongid;
• koor, kondenspiim;
• majonees;
• küpsised, kuklid;
• manna;
• praetud kartulid, kiibid;
• kaunviljad (herned, oad jne);
• redis;
• naeris;
• riis;
• spinat;
• hapu;
• viinamarjad;
• igat liiki seened;
• jäätis;
• kreemikreemid;
• šokolaad, fudge, toffee;
• kiirtoit

Tugev kohv ja tee, gaseeritud joogid, valmistatud nektarid, puuviljajoogid ei ole lubatud. Alkohol kahjustab südame-veresoonkonna süsteemi, nii et alkohol (õlu, viin, bränd, jne) on rangelt keelatud. Hilisel postijärgsel perioodil võib arsti loal aeg-ajalt juua klaasi naturaalset punast veini.

Dieet pärast lööki kodus

Kuidas teha insuldi patsiendi menüü? Haiglaravi kestus võib olla erinev, kuid sagedamini pöörduvad patsiendid koju kuus päeva pärast haiguse algust.

Loomsete rasvade tarbimist on vaja piirata. See aitab vähendada vere kolesteroolitaset, selgeid aterosklerootilisi naase ja eemaldada arterites füsioloogilist verevoolu.

Selleks, et pakkuda kodus täielikku ja tasakaalustatud toitumist ning võtta arvesse ka toodete kokkusobivust, saate kasutada valmistooteid. Üks neist on tabel 10. See toit on mõeldud südame-veresoonkonna haiguste all kannatavate patsientide jaoks, see hõlmab tooteid, mis parandavad vereringet ja tugevdavad südant ja veresooni. Tabel 10 sobib meestele ja naistele.

Toidu tabeli nr 10 põhimõtted:

• jagatud eine - 5-6 söögikorda päevas väikeste portsjonitena;
• süsivesikute tarbimine ei ületa 400 g päevas, valgud - umbes 90 g päevas, rasvad - umbes 70 g päevas;
• vedelik - kuni 1,2 liitrit päevas.

Nädala menüüvalik

• Esimene hommikusöök: kaerahelbed, jogurt või keedetud muna.
• Teine hommikusöök: puuviljasalat.
• Lõunasöök: köögiviljasupp pärlsi odraga, aurutatud kanafilee köögiviljapüreega, kuivatatud puuvilja kompott.
• Tee aeg: dogrose puljong, banaan.
• Õhtusöök: keedetud kala, aurutatud köögiviljad, magustoiduks - kodujuustu pudeli marjadega, suhkruteta taimeteed.
• Hiline õhtusöök: klaas kefiiri.

• Esimene hommikusöök: riisipuder piimaga, suhkruta tee.
• Teine hommikusöök: puuviljapüree.
• Lõunasöök: köögiviljasupp värskete roheliste, väikese osa keedetud veiseliha ja lillkapsasega, marmelaadiga.
• Ohutu: kompott kuivatatud puuviljadest.
• Õhtusöök: kodujuustu, puuvilja- või marjaosadega, vähese rasvasisaldusega keedetud kala, värske köögiviljasalat.
• Hiline õhtusöök: kefiir.

• Esimene hommikusöök: kaerahelbed piimaga, kompott.
• Teine hommikusöök: porgandi puding.
• Lõunasöök: köögiviljasupp riisiga, aurutatud kanafilee köögiviljasisaldusega, puuviljamahl.
• Lõunasöök: loodusliku roosi keetmine.
• Õhtusöök: vähese rasvasisaldusega kodujuust, keedetud kala.
• Hiline õhtusöök: kefiir.

See peaks sisalduma igapäevases menüüs, suurel hulgal kiudaineid, positiivset mõju seedimisele ja aitab vähendada veresuhkru taset.

• Esimene hommikusöök: kaerahelbed vees, tee ilma suhkruta.
• Teine hommikusöök: küpsetatud puuviljad.
• Lõunasöök: köögiviljasupp, väike lillkapsas ja rohelised oad, puuviljahile.
• Lõunasöök: kuivatatud puuviljade kompott kaneeliga.
• Õhtusöök: kodujuustu puding, küpsetatud kala köögiviljasisaldusega, ravimtaim ilma suhkruta.
• Hiline õhtusöök: kefiir.

• Esimene hommikusöök: ometett ühest munast tomatiga, tatar putru koos väikese tükiga või, kompott.
• Teine hommikusöök: puuviljasalat.
• Lõunasöök: köögiviljapuljong, auru kanaliha, keedetud köögiviljade külg roog, kompott.
• Tee aeg: dogrose puljong, banaan.
• Õhtusöök: kala lihapallid ja lillkapsaspüree, magustoiduks - kodujuustu või jogurtit marjadega.
• Hiline õhtusöök: kefiir või piim.

• Esimene hommikusöök: riisipuder piimaga, sidruniga tee.
• Teine hommikusöök: puuviljasalat.
• Lõunasöök: köögiviljasupp pärlsi odraga, aurutatud kanafilee köögiviljapüreega, kuivatatud puuvilja kompott.
• Tee aeg: puuviljahile.
• Õhtusöök: hautatud kala, küpsetatud suvikõrvits magustoituks, magustoiduks - kodujuustu pajaroog, ravimtaim ilma suhkruta.
• Hiline õhtusöök: kefiir.

• Esimene hommikusöök: kodujuust koos rosinatega, nõrk tee ilma suhkruta.
• Teine hommikusöök: riisipudel.
• Lõunasöök: köögiviljasupp värskete maitsetaimedega, kanarind ilma nahata ja köögiviljadega, klaas marmelaadiga.
• Lõunasöök: loodusliku roosi keetmine.
• Õhtusöök: keedetud kala, hautatud köögiviljade kaunistus.
• Hiline õhtusöök: klaas ryazhenka.

Video

Pakume video vaatamiseks artikli teemat.

Dieet pärast insulti: lubatud ja keelatud toidud, proovi menüü

Kardiovaskulaarsüsteemi haigused on kogu maailmas väga levinud. Vaskulaarhaiguste grupp hõlmab ka insulti. See on äge patoloogiline seisund, mis nõuab kiirabi. Kui kriitiline periood on möödas, saabub insult pärast taastamist. Selles etapis mängib olulist rolli inimeste toitumine.

Dieedi põhimõtted pärast insulti

Stroke on aju vereringe äge rikkumine. Sellised tegurid nagu aju veresoonte ateroskleroos ja hüpertensioon põhjustavad insulti. Pärast insulti ei kao ateroskleroos ega hüpertensioon kusagil. Seega jääb oht, et tulevikus tekivad olemasolevate haiguste taustal korduvad löögid. Neid haigusi tuleb võidelda ravimite ja dieedi abil.

Pärast insulti on inimesel väga oluline elada tervislikku eluviisi ja süüa korralikult. Toidul on järgmised eesmärgid: aidata kehal taastuda insultist ning mõjutada olemasolevaid haigusi (ateroskleroosi, hüpertensiooni), et vältida korduvate löögide teket.

Inimestele, kes on kannatanud insultis, omistavad arstid meditsiinilise toitumise arvu 10. Seda dieeti kasutatakse laialdaselt mitmesuguste kardiovaskulaarsete haiguste korral. Toitumise põhiprintsiibid:

• Vähendada loomsete rasvade sisaldust toidus;
• Suurendada taimsete rasvade hulka;
• Vähendada kergesti seeditavate süsivesikute (valge jahu, kondiitritooted, kartulid jne) kasutamist ning eelistada keerulisi süsivesikuid (teravili, teravili, köögiviljad);
• Valke tuleb süüa piisavas koguses;
• Piirata soola tarbimist;
• Piirata kolesterooli tarbimist;
• Piirake päevas joogitava vedeliku kogust 1,5 liitrini;
• Suurendada vitamiinide B, C, E, kaaliumi, magneesiumi sisaldust toidus;
• Toiduaine keetmine, aurutamine, röstimise vältimine.

Keelatud pärast insulttooteid

Kui inimesed kuulevad sõna "toitumine", on paljudel seoseid raskete piirangutega ja maitsmatute roogadega. Tegelikult peaks toit pärast insulti olema täielik ja pakkuma keha füsioloogilisi vajadusi. Toit pärast insulti ei nõua rangeid piiranguid. Kuid haiguse kiireks taastumiseks peate arvestama toitumisspetsialistide soovitustega.

Insuldi ellujäänu peamine vaenlane on kolesterool. See on kõrgenenud kolesterooli tase veres, mis viib ateroskleroosi tekkeni ja selle tagajärjel insuldi tekkeni. Nagu te teate, leidub rasvaste loomsete saaduste, nimelt rasvaste liha ja kodulindude (sealiha, lambaliha, pardiliha), kõrvalsaaduste, munakollaste, või, rasvaste piimatoodete ja juustude puhul palju kolesterooli.

On teada, et liigne soola tarbimine põhjustab vererõhu tõusu, mis on sel juhul väga ebasoovitav. Patsiendid, kellel on anamneesis insult, peaksid piirama soola tarbimist 3 mg-ni päevas. Toitu ei saa toiduvalmistamise ajal soolata, kuid sa võid juba soolaga juba valmistatud roogasid puista.

Pöörake tähelepanu! Paljude inimeste jaoks ei ole soola piirang algul lihtne ja toit tundub maitsetu. On õiglane öelda, et maitsepungad kohanevad varsti soola puudumisega ja toit tundub jälle maitsev ja nauditav.

Lisaks on vaja piirata selliste toodete kasutamist:

• Lihtsalt seeditavad süsivesikud (valge jahu, kondiitritooted, kartulitarbimise piiramine);
• Vorstid;
• Rikkalihast puljongid;
• Kaunviljad;
• Rasvane kala, kaaviari;
• Koor, spinat;
• Seened;
• Viinamarjad;
• Mõned piimatooted: hapukoor, koor;
• Šokolaad;
• Kohv;
• Alkohoolsed joogid.

Mida saab pärast insuldi süüa?

Toidud pärast insuldi peaksid olema piisavalt kalorid ja sisaldama nõutavas koguses valke, rasvu, süsivesikuid. Nagu eelpool mainitud, on vaja kompleksi süsivesikute tõttu kehale süsivesikuid. Keerukaid süsivesikuid sisaldavad toidud on vähe kaloreid, sisaldavad kiudaineid, vitamiine ja mineraalaineid. Sööda kiud (kiud, pektiin) omavad omakorda väikest, kuid lipiidide taset alandavat toimet, vähendades seega "kahjulike" lipiidide taset veres. Vajalikud komplekssed süsivesikud sisaldavad selliseid toite:

• Köögiviljad (porgandid, kapsas, tomatid, suvikõrvits);
• Teravili (kaer, tatar, pruun riis, nisu);
• Täisjahu jahu (leib, müsli, pasta).

Oleks viga eeldada, et rasv on absoluutne kurja, mida tuleb iga hinna eest vältida. Tegelikult sisaldavad rasvad rasvhappeid, millel on kehale erinev mõju. Seega aitavad küllastunud rasvhapped, mis leiduvad peamiselt loomsetes rasvades, kaasa vere lipiidide suurenemisele. Küllastumata rasvhapped, mis sisalduvad taimeõlides ja kalaõlis, vähendavad seevastu lipiidide taset veres. Seetõttu peaks inimese toitumine pärast insulti olema rikas toiduainetes, mis sisaldavad suurtes kogustes küllastumata rasvhappeid. Arstid soovitavad tarbida kuni kolmkümmend grammi taimse õli päevas. See võib olla linaseemne, oliiviõli või isegi kõige tavalisem päevalilleõli.

Tervet taastumist ei saa ette kujutada ilma proteiinita, mis sisaldub liha piisavas koguses. Streigijärgses perioodis on vaja eelistada madala rasvasisaldusega liha sorte, nimelt: kana, küülik, veiseliha, vasikaliha. Samal ajal eemaldatakse enne keetmist kana koor.

Vitamiinid pärast insulti

On äärmiselt oluline, et söögijärgse perioodi toitumine sisaldaks olulisi mineraale ja vitamiine. Teaduslike uuringute kohaselt on hüpertensiooniga inimestel, kes kasutavad kaaliumi rikastatud dieeti, tõenäoliselt insult. Kaaliumirikas toit, näiteks:

Arstid soovitavad rikastada dieeti B-vitamiinidega, mis on vajalikud närvisüsteemi taastamiseks pärast insulti. Selle rühma vitamiine tuleks leida teraviljast ja kliid, pähklid, rohelised köögiviljad, liha.

Samuti peate pöörama tähelepanu E-vitamiinile, mis on antioksüdant. Teadlased väidavad, et E-vitamiin vähendab valulikku löögijärgset mõju. Seda vitamiini leidub suurtes kogustes taimeõlides, merekalades ja mereannites, pähklites ja teraviljades.

Päeva näidismenüü

Dieet pärast insulti ei saa olla range. Isik, kes jälgib tervislikku toitumist, ei tunne ebamugavust, sest ta ei pea ennast maitsvatest toitudest ära võtma. Saate hõlpsasti valmistada erinevaid roogasid, mis on nii mitmekesised kui ka tervislikud. Päeva näidismenüü näeb välja selline:

• 8.00 - kaerahelbed, millele on lisatud kuivatatud puuvilju, roheline tee;
• 11.00 - 5% kodujuustu, puuvilja kompot;
• 14.00 - vähese rasvasisaldusega kana supp, osa värsketest köögiviljadest, tee;
• 17.00 - aururokk, osa värsketest tomatitest;
• 20.00 - hautatud lahja kala, tatar putru.

Öösel saab juua madala rasvasisaldusega kefiiri või ryazhenka. Päeva jooksul juua kuni 1,5 liitrit vedelikku (sh suppi, puuviljamahla, teed).

Grigorov Valeria, arst, arst

7 956 kokku vaadatud, 2 vaatamist täna

Dieet pärast insulti: funktsioonid, proovi menüü

Insult on tõsine ja ohtlik haigus, mida põhjustab aju vereringe rikkumine ägedas vormis ja millega kaasneb teadvuse kaotus ja mõnel juhul ka paralüüs. Statistika kohaselt on umbes 80% inimestest, kes on kannatanud insultis, elu jooksul invaliidistunud. Südame haigusseisundi järgselt on surmajuhtumite poolest maailmas teine ​​positsioon.

Insultide põhjused on: hüpertensioon, ateroskleroos, müokardiit, südameatakk. Nad kutsuvad esile haiguse arengut ja sagedast stressi, suitsetamist, alkoholi kuritarvitamist, rasvumist. Keha taastamine pärast pikka insulti. Lisaks uimastiravile mängib rehabilitatsiooniprotsessis olulist rolli M.I. Pevznerom.

Dieet Tabel 10 Pevzner kui see on määratud?

Dieet Tabel 10 Pevzner määratud ennetamiseks ja pärast insulti. Rabanduse esimeste sümptomite korral: pearinglus, käte ja põskede tuimus, silmade tumenemine, peavalu, oksendamine, krambid, palavik, peate viivitamatult konsulteerima arstiga. Pärast täielikku uurimist ja ettenähtud ravikuuri peaks patsient alustama tabeli 10 dieeti.

Toitumine pärast ulatuslikku insulti seisneb vedelate roogade (puljongid, želeed, puuvilja- ja köögiviljasordid, vedelad teraviljad, piimatooted ja piimatooted) kasutamine isegi siis, kui on võimalik patsienti söödat kasutamata.

Dieet pärast isheemilist insuldi on loomade rasvade toitumise range piirang. Loomsed rasvad suurendavad kolesterooli taset veres ja provotseerivad kolesterooli naastud, mis omakorda on peamiste isheemiliste vereringehäirete põhjuseks.

Dieet pärast hemorraagilist insulti on loomse rasva ja soola välistamine või piiramine. Soola väljajätmine mõjutab rõhu vähendamist. Hemorraagilise insuldi säilitamisel on väga oluline säilitada rõhk normaalses olekus, kuna selle suurenemine võib tekitada korduvat verejooksu. Dieet peaks sisaldama tingimata magneesiumi ja kaaliumi sisaldavaid toite.

Dieet pärast ajuinfarkti on suunatud ka kaalulangusele, mis on eriti oluline diabeedi all kannatavate inimeste jaoks. Kaalulangus avaldab soodsat mõju südame-veresoonkonna süsteemile. On teada, et mida õhem on inimene, seda vähem on tal oht saada insult. Lisaks ravile ja dieedile on abiks tabel 10, mõõdukas treening ja värske õhu käimine.

Toitumise olemus pärast insulti

Pevsneri laua 10 toitmine pärast insulti on suunatud tervise taastamise optimeerimisele ja retsidiivi ennetamisele. See on nii terapeutiline kui ka profülaktiline meede, mis põhineb õigel toitumisel.

Dieet Tabel 10 Pevzner - põhireeglid:

• Toit peaks olema mitmekesine. Toitumine peaks olema rikas vitamiinide, mineraalide, kiudainete ja kõigi normaalseks eluks vajalike toitainete poolest.
• Võimsus peaks olema murdosa. Sa peaksid sööma vähemalt 4 korda päevas, kuid väikestes portsjonites.
• Viimane sööki koos toiduga Tabel 10 pärast insulti peaks olema kerge ja vähemalt 3 tundi enne magamaminekut.
• Tabeli 10 dieedi puhul on kehtestatud piirangud loomse päritoluga rasvadele (vähemalt poole võrra), sool (mitte üle 5 grammi päevas), suhkur (mitte üle 50 grammi päevas).
• Pevsneri järgi ei tohiks päevas tarbitava toidu kogus ületada 2 kilogrammi vastavalt tabeli 10 toidule.
• Igal päeval peaks juua umbes 1 liiter gaseerimata vett.

Lubatud ja keelatud tooted

Dieet pärast insuldi heakskiidetud toitu:

• Vasikaliha, küülikuliha, kana, kalkun (keedetud või küpsetatud tabelis 10);
• Taimetoitlaste supid;
• Madala rasvasisaldusega kalad (keedetud või küpsetatud);
• Madala rasvasisaldusega piimatooteid ja kääritatud piimatooteid (või mitte rohkem kui 20 grammi päevas);
• Munad (mitte rohkem kui 1 muna päevas, valk piiramatul hulgal);
• Teravili ja teravili (poleerimata riis, tatar, kaer, hirss);
• Täisterajaline leib (rukis, täisveis);
• Küpsised, küpsised;
• Pasta (piiratud kogustes);
• Kartulid (keedetud, küpsetatud, mõnikord hautatud);
• Kapsas, porgand, peet, baklažaanid, suvikõrvits, kurgid, tomatid;
• Sibul, küüslauk, mädarõigas, rohelised;
• Aprikoosid, banaanid, kuivatatud aprikoosid, tsitruselised;
• Marjad ja kuivatatud puuviljad;
• Jelly, pudingid, marmelaad;
• Magustamata kompotid, puuviljajoogid, želeed;
• Kehv tee, ürdid ja marjad.

Dieet pärast insulti - keelatud toidud:

• Sealiha, suitsutatud ja praetud liha;
• Lindu nahk;
• Igat liiki vorstid, eriti salaami toidus. Tabel 10;
• Rasvane kala;
• Suitsutatud ja praetud kala;
• Rasvapiima- ja kääritatud piimatooted (koor, hapukoor, kondenspiim);
• Magusad ja värsked saiakesed;
• Manna;
• Kaunviljad (oad, herned, läätsed);
• Praetud kartulid ja kiibid;
• Rootslane, naeris, redis;
• Koor ja spinat;
• Seened;
• Viinamarjad;
• Magustoidud ja maiustused (jäätis, šokolaad, maiustused);
• Rohelised puljongid;
• Gaseeritud joogid;
• Magusad puuviljajoogid, mahlad ja nektarid;
• Värskelt pressitud köögivilja- ja puuviljamahlad;
• Tugev kohv ja tee.

Dieet pärast insulti Tabel 10 - nädala menüü (hommikusöök, lõuna, suupiste, õhtusöök):

Esmaspäev:

• Kaerahelbed kuivatatud aprikoosidega;
• Lean borss 2 rukki leiba;
• Klaas kefiri. Cracker;
• Kartulipuder. Keedetud veiseliha. Kapsasalat.

Teisipäev:

• Riisi puder piimaga rosinatega;
• Peedi supp 2 viilut täistera leiba;
• Klaas tomatimahla;
• Tatar putru Keedetud kanafilee. Kurk ja tomati salat.

Kolmapäev:

• Tataripuder õunaga;
• Okroshka 2 viilu leiba leiba;
• 2 aprikoosi;
• Küpsetatud merluus Köögiviljahaud.

Neljapäev:

• Hirss putru ploomidega;
• Riisitupp 2 viilut täistera leiba;
• Klaas ryazhenka. Küpsised;
• Röstitud küülik köögiviljadega.

Reede:

• Hallid kuivatatud puuviljadega;
• Roheline supp. 2 rukki leiba;
• Klaas jogurtit. 2 kreekerit;
• Küpsetatud lest. Caviar squash.

Laupäev:

• Omlett 1 muna ja 1 valguga aurutatud;
• Piim supp koorikutega;
• Klaas apelsinimahla;
• Keedetud kalkunifilee. Kooritud baklažaan.

Pühapäev:

• Rasvavaba juust, maitsestatud looduslike jogurtidega, roheliste;
• Köögiviljasupp. 2 viilut täistera leiba;
• Banaan;
• Küpsetatud tursk. Salatid riivitud porganditest.

Ajavahemikus söögi ja dieedi vahel Tabel 10 pärast Pevsnerit pärast insulti, saate juua tass magustamata teed, roosipähkli keetmist, klaasi värskelt pressitud mahla.

Retseptid

Piim supp

Koostisosad:

• Piim 500 ml;
• Väikesed vermikellid 50 gr;
• Või 10 gr;
• Suhkur 20 gr.

Valmistamismeetod:

1. Valage piim kastrulisse, keema, vähendage gaasi, lisage suhkur.
2. Keevas piimas visake vermicelli, segage.
3. Küpsetage piim suppi madalal kuumusel 15 minutit, kuni keedetud, aeg-ajalt segades.
4. Enne serveerimist maitse supp võiga.

Kerge ja toitev piim supp võib sisalduda teie dieedis hommikusöögi või lõuna ajal dieedi ajal Tabel 10 pärast insulti.

Kapsasalat

Kapsasalat

Koostisosad:

• Valge kapsas 0,5 pea;
• Sibulad 1 tk;
• Porgandid 1 tk;
• Rohelised maitse järgi;
• Taimeõli 2 spl.

Valmistamismeetod:

1. Koori porgandid ja sibulad.
2. Köögiviljad ja rohelised pestud, kuivatatud.
3. Kapsas kapsas, riiv porgandid, sibula tükeldamine poolrõngasteks, tükeldage rohelised.
4. Segage kõik köögiviljad eraldi mahutis, segage salatit taimeõliga.

Maitsev kapsasalat rikastab keha vitamiinidega, säilitades samal ajal dieedi pärast insulti.

Küpsetatud lest

Koostisosad:

• Lest;
• Taimeõli 1 spl.
• Sidrun 1 tk;
• Sool 3 gr.

Valmistamismeetod:

1. Lest on puhas siseõli ja kaal, puhas, kuiv.
2. Puista kala pool sidrunimahla, soola ja jäta tund aega.
3. Katke küpsetusplaat fooliumiga küpsetamiseks. Määrige foolium taimeõli abil, asetage sellele lest, murdke servad.
4. Küpsetage lestahju ahjus, mis on kuumutatud 180 kraadi juures 40 minutit.
5. Eemaldage kala fooliumist ettevaatlikult, asetage see tassi, kaunistage sidruni viiludega.

Naudi rafineeritud küpsetatud lesta, mis on tabelis 10 toodud toitumise järel pärast insulti.

Lahja supp

Koostisosad:

• Kapsas 0,5 pea;
• 2 kartuli kartulit;
• Sibulad 1 tk;
• Porgandid 1 tk;
• Rohelised maitse järgi;
• Taimeõli 2 spl;
• Sool 2 g;
• Vesi

Valmistamismeetod:

1. Loputage kapsas, tükeldage, viige kastrulisse, lisage vesi, keedetakse ja keedetakse madalal kuumusel.
2. Koori porgandeid, peet ja sibulat. Sibulad lõigatakse kuubikuteks, riiv porgandid ja peet.
3. Pannil, mis on kuumutatud taimeõli, küpseta sibulat kuldse värvi, lisage sellele porgandid, keedetakse 2-3 minutit, aeg-ajalt segades.
4. Lisa peedid sibulasse ja porgandisse, hauta 5 minutit. Pannile kapsale saadetud köögiviljakastmega.
5. Koorige kartulid, lõigatakse väikesteks kuubikuteks. Saada pannile köögiviljadele. Soola vesi.
6. Keeda supp 20 minutit, kuni köögiviljad on valmis.
7. Enne serveerimist kaunistage tükeldatud rohelised.

Lean borsšit soovitatakse lisada dieedile, kui Pevzner tabab tabelit 10 pärast insulti.

Hirss putru ploomidega

Hirss putru ploomidega

Koostisosad:

• Hirss 200 gr;
• Ploomid 100 gr;
• Vesi 700 ml.

Valmistamismeetod:

1. Loputa ploomid, pange pannile, vala 300 ml vett. Küpseta 5 minutit keskmise kuumusega.
2. Jahutage ploomid, eemaldage kivid, tükeldage.
3. Hirssrõhk, loputage, valage 400 ml vett. Segage, kuni kogu vedelik on aurustunud.
4. Pange hirss puder küpsetamiseks mahutisse, asetage ploomid peale.
   Küpseta ahjus, mis on eelkuumutatud 180 kraadi juures 10 minutit.

Lisage dieedi menüüsse Tabel 10 pärast hirsspudru ja pruunidega ploomide löömist hommikusöögiks.

Toit pärast lööki: ligikaudne menüü

Stroke on äärmiselt ohtlik seisund, mis võtab palju elusid. Kui on esinenud ajuinfarkt, on vaja vajalikke ravitoimeid. See on ainus viis patsiendi päästmiseks. Taastusperiood on pikk ja raske.

Oluline roll patsiendi täielikus taastumises on toitumine pärast insulti. Patsiendi üldseisundist lähtuvalt on individuaalne insuldi toitumine kohustuslik. Seega on rehabilitatsiooniprotsess lühim ja kõige tõhusam.

Kui patsiendil on neelamishäireid ja ta ei suuda ise ravida, kasutatakse spetsiaalset sondi. Rohkem toitumist läbi käesolevas artiklis käsitletud sondi.

Õige toitumise üldpõhimõtted

Spetsiaalne toitumine pärast haiguse hemorraagilist vormi, samuti pärast isheemilist insulti on umbes sama.

Põhimõtted hõlmavad järgmisi elemente:

• Esimesel päeval või isegi nädalatel näidatakse sondi söötmist. See toit võimaldab teil anda kehale olulisi aineid, kui patsient ei suuda iseseisvalt toitu võtta. Samuti on vajalik sondide söötmine, kui patsient on teadvuseta (söögipatsi patsientidele). Valmistamismeetod seisneb toidu lihvimises kaks korda lihavalmis, jahvatades seda segistiga või hõõrudes selle läbi sõela. Sondi kaudu söötmiseks sobib ainult vedel toit.
• Režiim. On vaja välja töötada selge söömise kord. Pärast aju vereringe ägedat rikkumist on kõik organid ja süsteemid dissonantses. On probleeme seedimisega. Et hõlbustada seedetrakti tööd, on vaja süüa tund aega.
• Igas korrapärases söögikorras on väikeste portsjonite maksumus, et mitte seedida seedetrakti.

Kasulikud tooted

Mida saab pärast insuldi süüa? Aju insultide toitumine sõltub patsiendi seisundist. Toitainete tarbimise ajal on näha lahja liha ja garneeringu kasutamist. Ka köögiviljade ja puuviljade püree.

Tulevikus laieneb toitumine:

• Pagaritooted. Patsiendi aju veresoonte puhul on need tooted kasutud, kuid leib loob sooles vajaliku ballasti koormuse, puhastab trakti, normaliseerib liikuvust ja kiirendab fekaalimassi evakueerimist. Rukkist ja nisujahust, leotatud krakkeritest, kliidest lubatud leiva leiva tarbimine.
• Köögiviljad, puuviljad ja mahlad. Need on ideaalsed tooted laevadele: nad normaliseerivad vereringet, madalamat rõhku (hüpertensiooni toitumine, sealhulgas peaks koosnema peamiselt taimse päritoluga toidust).
  • Kõige kasulikumad puuviljad on: õunad (laiendavad veresooni, on kasulikud veenide jaoks ja normaliseerivad vere väljavoolu), pirnid, apelsinid ja tsitrusviljad (ennetavad oksüdatiivseid protsesse, soodustavad vere hõrenemist veres, vähendavad lipiidide struktuuri kontsentratsiooni, kõrvaldavad kolesterooli), virsikud (madalam lipiidide kontsentratsioon) normaliseerima arteriaalne vereringe).
  • Kõige tõhusamad köögiviljad on suvikõrvits, baklažaanid, kapsas, sibul jne. Selle toidu peamised aktiivsed toitained on B-vitamiinid, C-vitamiin, muud vitamiinid, mineraalid, orgaanilised happed, antioksüdandid. Päevas tuleb süüa vähemalt pool kilogrammi värskeid puuvilju. See lähenemine vähendab vererõhku, aitab kaasa veresoonte toitumisele.
  • Kui ajukahjustus ei ole veel tulnud, saate kiiresti mahuteid mahlaga puhastada.
  • Millised tooted vere vere? Puu- ja köögiviljad tulevad ka päästmiseks. Eriti tõhusad tsitruselised ja õunad. Antikoagulantne toime on vajalik verevoolu normaliseerimiseks.
• Bean kultuurid. Vähendada kolesterooli ja selgeid veresooni. See kehtib eriti isheemilise insuldi puhul, kui aterosklerootilised naastud moodustuvad veenide ja veresoonte luumenis. Kultuurid nagu läätsed, oad, herned sisaldavad suurtes kogustes foolhapet. Aju struktuuride uuesti vigastamise oht väheneb 25%. Kaunviljad on vasodilataatorid.
• Kala, liha. Nad on aju jaoks kasulikud, sest need võimaldavad normaliseerida aju kudede ainevahetust. See näitab kodulinnuliha, küüliku tarbimist, mis on kõige kasulikum aju lesta ja tursa jaoks.
• Kääritatud piimatooted. Söömine pärast isheemilist insulti ei ole võimalik ilma kääritatud piimatoideta. See sobib toitumise ettevalmistamiseks elustamisperioodil, voodipesu patsientidele pärast insulti. Hapupiima toidud sisaldavad südame ja veresoonte toiduaineid. Nad stabiliseerivad raku dieeti, suurendavad müokardi kontraktiilset funktsiooni (mis sobib seega südame tugevdamiseks). Aidake kaasa pea normaalsele toimimisele (suurendada kognitiivsete funktsioonide taastumise kiirust).

Kindlaksmääratud toit sisaldab mitte ainult insuldijärgseid tooteid. Sama toitumine kõrgendatud rõhuga aitab vältida aju struktuuride akuutset isheemiat.

Uus vahend löögi taastamiseks ja ennetamiseks, millel on üllatavalt suur efektiivsus - Monastikollektsioon. Kloostri kogumine aitab tõepoolest toime löögi tagajärgedega. Lisaks hoiab tee vererõhku normaalsena.