Pea meeles! 20 toodet mälu parandamiseks

Artikli sisu:

„Sul on nii lühike mälu,” ütleme me sageli ühele meie sõpradele, unustades pidevalt oma lubadusi, sündmusi, telefoninumbreid või muud teavet.

Tegelikult on inimmälu ainulaadne: me mäletame auto aega, mis möödas meid möödunud nädal tagasi, kuid unustage olulised perepäevad, me saame ajakirjas lugeda anekdoodi ilma korduseta, kuid vaevalt kordame meile antud luuletusi koolis.

See on lihtsalt see, et mees ise ei mäleta oma mälu nõrkust, sest aju tööd mõjutavad erinevad tegurid - pärilikkusest toitumisele. Ja kui geneetikat petta on peaaegu võimatu, siis on täiesti võimalik parandada mälu õige toitumise abil.

SpecilFood.ru uuris looduse kingituste omadusi ja nende mõju aju tööle, et teha kindlaks, millised tooted on mälu jaoks kasulikud.

Toidu meelele või kuidas toidud meie mälu mõjutavad?

Miks me mõnikord ei suuda oma mõtteid koguda? See kõik on aju toitmine! Nagu kõik teised organid, vajab meie aju täielik ja tõhus töö mineraale, vitamiine ja muid kasulikke aineid.

• Vesi on elu allikas. Ja aju jaoks - rohkem kui kolmveerand sellest. Vee puudumine kahjustab aju võimet teavet tunda ja meelde jätta. See on seletatav asjaoluga, et janu loob meie keha aktiivselt stressihormooni kortisooli - see hõlmab retseptoreid, mis pärsivad informatsiooni säilitamise mehhanismi ja selle paljunemist. Mäletad, kuidas koolis enne klassi te unustasite luuletuse, kuigi kodus rääkis ema talle kõhklemata? See on stresshormoonide töö tulemus.
• B-vitamiinid - piisav hulk neist on terve aju funktsiooni jaoks äärmiselt oluline. B-vitamiin aitab kaasa teabe meelde jätmise ja omastamise protsesside parandamisele.₁ (tiamiin) ja vitamiin B₉ (foolhape). Kui teie päevane toit on rohkesti B-vitamiine, ei ole Alzheimeri tõbi tulevikus probleemiks!
• E-vitamiin - säilitab aju rakkude noori ja hoiab ära vananemise mälu halvenemise.
• Omega-3 rasvhapped - parandavad hapniku tarnimist ajurakkudele, kiirendades seeläbi signaalide edastamist nende vahel. Meeldivus, kontsentreerumine, uue teabe kiire mälestamine ja suurepärane mälu - tulemuseks on rasvhappeid sisaldav õige toitumine.
• Tsink on hea mälu oluline element. Piisav kogus tsingitoidet aitab kaasa signaalide normaalsele edastamisele hipokampuse neuronite poolt - mälu konsolideerimisel osalev ajuosa (üleminek lühiajaliselt pikaajalisele).
• Jood ei ole kasulik ainult kilpnäärme jaoks. Ta mängib olulist rolli rakkude arendamisel ja paljunemisel, reguleerib südame löögisagedust ning vastutab ka meie vaimse tervise ja normaalse emotsionaalse tausta eest. Kõik need omadused muudavad joodi aju jaoks hädavajalikuks.
• C-vitamiin - takistab unustamatust ja aitab hoida õiget teavet teie peaga.
• Glükoos on meie mälu tugevus.

See on huvitav! Aju moodustab vaid umbes 2% inimkeha kaalust, samas kui umbes 15% südame kogu tööst on suunatud terve aju funktsiooni säilitamisele. Lisaks tarbib see umbes 20% kopsudest kinni jäänud hapnikust. Lühidalt öeldes, suur boss, kellele kogu organismi süsteemis töötab.

20 toodet mälu parandamiseks

Nii et kui otsite mälu parandavaid vitamiine ja mineraale? Toitumisspetsialistid SpecialFood.ru koostas nimekirja parimast aju abist.

Fakt Ta saab 20% kogu energiast, mis läheb toidule aju.

1. Teraviljad (eriti pruun riis ja kaerahelbed), täistera-leib, seemikud on rohkesti B-vitamiine.
2. Pähklid ja seemned on vitamiinide B, E, A ning eeterlike õlide, rasvhapete ja aminohapete ladu. Vitamiinide varude taastamise päevamäär - ainult 5 noort kreeka pähklit.
3. Kuivatatud puuviljad, eriti kuivatatud aprikoosid - raud ja C-vitamiin tandemina, et stimuleerida aju tööd.
4. Oad - vitamiinid, kiud, mineraalid ja valgud annavad aju energiat kogu päeva jooksul.
5. Lehtsalat, brokkoli, rooskapsas, spinat - eristuvad rikkaliku vitamiin-mikroelemendi koostisega, nimelt sisaldavad need palju foolhapet, rauda, ​​samuti C-, E-, K- ja karotenoide sisaldavaid vitamiine, mille tõttu toimub ajus metabolism, mis mõjutab kopsu. teabe meeldetuletus ja suurepärane kontsentratsioon.
6. Lõhe, tuunikala, makrell, heeringas ja muud rasvad kalad on väga kasulike rasvhapete allikad, eriti omega-3. Lisaks sisaldab merekala ja muud mereannid (merikapsas) palju joodi, tsinki, magneesiumi ja fosforit, mis on vajalikud aju nõuetekohaseks arenguks. Ainult 100 grammi rasva kala päevas piisab aju tõhusaks töötamiseks.
7. Peet ja tomatid on aju patareid. Kiire infotöötlus ja mälestuste lihtne sortimine on nende kahe toote väärt.
8. Oliiviõli on väärtuslike rasvhapete allikas.
9. Kõva keedetud munad ei ole ainult kvaliteetsed valgud, vaid ka head rasvad, vitamiinid, mikroelemendid ja muidugi koliin (aju B)₄), mille puudus põhjustab neuroloogilisi häireid ja ateroskleroosi. Muide, spinatil on ka koliin. Piisav ööpäevane annus - 1-2 muna.
10. Austrid ja veiseliha on tsingis rikas.
11. Antioksüdantide laos on lillad ja sinised marjad, nagu mustikad, murakad, mustikad, mustad sõstrad ja mustad viinamarjad. Lisaks on nendel toodetel madal glükeemiline indeks, nii et kui te järgite vere glükoosisisaldust - need on teie marjad!
12. Sidrun - C-vitamiinirikas vesi. Kala, salatid ja muud sidrunimahlaga toidud - ja teie mälu on alati pikaajaline ja teie meel on selge!
13. Õunad on rikkalikult toitainetega, mis mõjutavad positiivselt veresoonte tervist. B-, A-, C-, E-, K-, PP- ja teiste rühmade vitamiinid kombineeritult parandavad aju veresoonte elastsust ja takistavad nende ummistumist, vähendavad oluliselt ajuverejooksu riski ja värskendavad mälu.
14. Jõhvikad ja granaatõunad on antioksüdantide sahtlid, äärmiselt võimsad võitlejad vabade radikaalide vastu. Kasulik laevadele ja kogu kehale.
15. Küüslauk - võib-olla kõige ootamatum toode aju hädavajalikuks loetellu. Kuid küüslauku ei tohiks alahinnata: see kiirendab vereringet, mis võimaldab ajusid täielikult hapnikuga varustada ja töötada kiiremini. Söömine ainult 2-3 küüslauguküünt päevas on hea mälu tagatis.
16. Piim - rikkalik vitamiin B₁₂, mis aitab kaasa teabe paremale mäletamisele.
17. Kallis - kasuliku glükoosi ladu.
18. Roheline tee on Jaapani noorte saladus, võimas antioksüdant, mis leevendab väsimust. See kaitseb ajurakke hävimise eest, aitab säilitada meele mõistlikkust ja suurepärast mälu.
19. Kakao ja tume šokolaad on rohkesti antioksüdante, mis parandavad vereringet ja kaitsevad aju oksüdatiivsete protsesside eest, mis viivad paratamatult Alzheimeri tõbe.
20. Rosmariin - suurendab aju verevoolu, stimuleerides sellega rikastumist hapnikuga.

Pidage meeles, et ainult ühe sellise toote kasutamine ei taga aju täielikku tegevust. Mis puudutab keha tervist, siis on vajalik terve kehakultuuride kompleks, nii et aju jaoks on oluline, et toidus oleksid erinevad toitumisharjumused ja vitamiini- ja mineraalide koostis.

Loetelu toodetest, mis parandavad mälu ja aju funktsiooni

Normaalse elu juhtimiseks sotsiaalses keskkonnas, õppima, töötama ja lõõgastuma, peavad aju töötama täielikult. Tunnetel, emotsionaalsetel impulssidel ja soovidel on otsene seos tema tegevusega. Äärmusliku olukorra tekkimisel või jõudude koondumise hetkel tarbib inimese aju palju toitaineid.

Teadlased on näidanud, et inimene kasutab väikest protsenti elundi mahust ja õige toit suurendab selle tõhusust ja aktiivsust. On mitmeid toite, mis võivad veresoonte vereringet tugevdada, suurendada luure, parandada kontsentratsiooni. Aju ja mälu tarbimiseks sageli piisavalt tooteid võib suurendada vaimse aktiivsuse aktiivsust täiskasvanutel ja lastel.

Mälu viitab keerulistele protsessidele, mis toimuvad inimese põhiorganis. Need võimaldavad salvestada ja kasutada hiljem omandatud kogemusi. Inimese mällu salvestatud sündmuste, nähtuste või objektide vahelisi seoseid nimetatakse assotsiatiivseks mõtlemiseks, mis võimaldab kiiresti vajalikku teavet kirjutada aju.

Teadlased eraldavad mitut tüüpi mälu, näiteks:

• mootor,
• visuaalne,
• lõhn,
• emotsionaalne,
• kombatav
• kuuldav,
• lõhna- ja maitseaine

Toitumisspetsialistid on tõestanud, et inimese toitumises regulaarselt esinevad mälu suurendavad tooted mõjutavad tõhusalt mälestust, tähelepanu, kontsentratsiooni, võimet hoida suurtes kogustes teavet, mis on väga oluline sellistes olukordades nagu eksamite sooritamine, keeruliste tegevuste läbiviimine ja teised.

Teadlased on leidnud, et on olemas tooteid, mis parandavad mälu ja aju funktsiooni, kuid on toit, mis pärsib vaimseid protsesse. Dieet mõjutab vahetult mälestust. Tänapäeval on tervislik toit muutumas moes. See hõlmab järgmist:

• pähkel,
• kohv (looduslik)
• šokolaad (mõru),
• palju vürtse ja maitseaineid,
• merekala ja mereannid,
• erinevaid marju ja puuvilju.

Kahjulikud tooted on:

• sool ja suhkur
• alkohoolsed joogid
• kõrge kolesteroolisisaldusega toiduained
• kiirtoit

Uurides, millised toidud mälu ja aju funktsiooni parandavad, ei tohiks te kahjulikku toitu täielikult loobuda, kuid hetkel, mil vajate erilist tähelepanu või suurendate aju aktiivsust, peaksite vähendama nende kasutamist. Ideaalne valik on tasakaalustatud toitumine, igapäevane treening, töö ja vaba aja vaheldumine.

Puuviljad ja marjad

Need tooted on ideaalsed aju jõudluse ja mälu parandamiseks. Nende igapäevane toit on lihtsalt lapsele, rasedale, eakale inimesele vajalik, nii et tervislik seisund oleks hea ja keha töötab täielikult.

• Mustikad Sisaldab mikroelemente, vitamiine B, A, PP, C, antioksüdante, mis võimaldavad keha küllastada toitainete abil ja suurendada selle tööd, parandada mälu.

• Must sõstar. Seda peetakse C-vitamiini rikkamaks allikaks, mis on vaimse tegevuse jaoks äärmiselt oluline.

• Värsked õunad. Need on mikroelementide ja vitamiinide aarde, nende regulaarne kasutamine vähendab vaskulaarsete ja südamehaiguste tekkimise riski, eemaldab kõik kahjulikud kehast, aitab parandada mälestusprotsesse.

• Banaanid. Magusad puuviljad, mida lapsed nii armastavad, on B-vitamiinide poolest väga rikkad, neil on kõrgenenud glükoosisisaldus. Need on inimese aju toitumise allikad, vallandavad raku tasandil toimuvate protsesside aktiveerimise.

• Pirnid Viljad sisaldavad suurt hulka rauda. Regulaarne tarbimine toidab aju rakke hapnikuga, mis suurendab vaimset aktiivsust.

• Tsitrused. Sidrunid, apelsinid, greibid, mandariinid on C-vitamiini allikas, nimelt võimaldab see maksimeerida tähelepanu, tugevdada närve, parandab aju aktiivsust.

Pähklid

Pähklid on aju funktsiooni jaoks kõige kasulikumad. Need sisaldavad suurtes kogustes rasvhappeid, rauda ja fosforit. Valk, millest pähklid valmistatakse, imendub kiiresti, toidab keha energiaga. B- ja E-rühma vitamiinid ei lase mälu aja jooksul halveneda. Letsitiin aitab suurendada mälestusprotsessi, suurendab tähelepanu.

Pähkli pähkleid peetakse rasvhapete allikaks, mille tõttu vananemine aeglustub.

Köögiviljad

Köögiviljad on täiskasvanutele ja lastele mälu ja aju funktsiooni olulised tooted. Köögiviljad, mida peaks inimtoiduks olema iga päev, hõlmavad järgmist:

• Keedetud kartulid. Aju rakkude energiaallikas, usaldusväärne assistent võitluses kahjulike kogunemistega kehas.

• Pirn ja rohelised sibulad. Sisaldab antioksüdante ja ensüüme, mis on vajalikud aju veresoonte ja koe kiudude tugevdamiseks.

• Seller Söömine aitab peatada vananemist, suurendab mälestusprotsesse, parandab mälu.

• Oad Tursapõhine stimuleerib närviimpulsside ülekannet, mis suurendab oluliselt mälestusprotsesse.

• Valge kapsas, lillkapsas, brokkoli. Vähendada aju talitlushäire ohtu.

• Avokaado Eksootiline köögivili sisaldab rekordilist kogust naatriumi ja kiudaineid. Selline kompositsioon, mida kasutatakse regulaarselt toidus, võimaldab teil kiiresti vajaliku teabe meelde tuletada, parandades mälestust.

• Toores porgand. Juur - antioksüdant, peatab vananemisprotsessi, aitab säilitada veresoonte elastsust ja elastsust, stimuleerib aju aktiivsust.

• Peet Tegemist on kasulike mineraalide, vitamiinide ja mikroelementidega, mis on vajalikud aju täielikuks tegevuseks.

• Värsked tomatid. Rikas antioksüdantide, ainetega, mis takistavad patoloogiate ilmnemist aju veresoones, vähendavad Alzheimeri tõve riski, eemaldavad organismist toksiinid ja räbu.

Rasvane kala

Põhjamere külmades vetes püütud kalad sisaldavad rasvaseid omegahappeid ja joodi, mis on nii südame ja aju jaoks vajalikud. Need ained takistavad kolesterooli plaatide moodustumist, tugevdavad veresoonte seinu. Kui sööte nädalas mitu rasvase kala tükki, siis väheneb ajuhäirete tekkimise oht, suureneb tähelepanu kontsentratsioon ja suureneb mälu kiirus.

Mereannid on veel üks väärtuslik aju toitumise allikas.

• Austrid Sisaldavad rauda ja tsinki, aineid, mis mõnikord parandavad mälestusprotsesse.

• Krevetid Need sisaldavad joodi, mis on vajalik aju protsesside kiirendamiseks.
• Karbid Tsinki allikas, mis on hädavajalik aju aktiivsuse normaliseerimiseks.

Spice

Vürtsid ja vürtsid - tooted, mis on kasulikud ajus ja mälus, nende regulaarne kasutamine aitab kaasa kontsentratsioonile, parandab mälestusprotsessi. Kõige kasulikumad on:

• Karri pipar. Toidule toiduvalmistamise ajal lisatud vürtsi abil saate säilitada vanas eas selge mõtte.
• Jahvatatud kaneel. Lõhnav vürts suurendab veresoonte mikrotsirkulatsiooni, võimaldab teil paremini teavet tunda, seda kiiresti mäletada.
• Safran - vahend kehas toimuvate paljude protsesside normaliseerimiseks. Heledad vürtsid neutraliseerivad teatud ainete kahjulikke mõjusid, tugevdavad aju, aitavad eemaldada närvilisust tänu suurele vitamiinide ja mineraalainete sisaldusele.
• Ingveri juur. Normaliseerib veresoonte tööd, aitab suurendada verevoolu, mis omakorda viib aju protsesside aktiveerumiseni.
• Kuivatatud rosmariin. Spice sisaldab palju antioksüdante, happeid, mitmeid vitamiine. Regulaarne kasutamine vähendab oluliselt väsimust, taastab aju rakud.

Šokolaad ja kohv

Tume šokolaad, mis arvatakse olevat aju stimuleeriv aine, sisaldab järgmisi aineid: magneesiumi, et parandada rakkude tasakaalu ja fosforit, et toita elundi rakke. Isegi tükk delikatess võib veresooni laiendada, mis toob kaasa aju varustamise hapnikuga. Kartlik šokolaad elavdab, stimuleerib vaimseid protsesse.

Loodusliku kohvi terad on aju aktiivsuse aktiveerimiseks äärmiselt kasulikud. Maitsestatud joogis sisalduvad ained ja mikroelemendid suurendavad tähelepanu koondumise kiirust, parandavad mälestusprotsesse, annavad elujõudu.

Muud tooted

Nende hulgas on ka teisi aju ja mälu jaoks kasulikke tooteid:

• Kaerahelbed (kaerahelbed). Rikas B-grupi vitamiinidega, mis on vajalikud aju aktiivsuse suurendamiseks. Kaerahelbed sisaldavad mitmeid mikroelemente: raud, fosfor, kaalium, räni, kaalium, vask, magneesium, naatrium. Prahud on väärtuslik süsivesikute ja kiudainete allikas. See kõrvaldab toksiinide keha, reguleerib suhkrusisaldust. Täiskasvanute ja koolilaste jaoks on hommikusöögiks soovitatav kasutada kaerahelbed.
• Kakao Imelised oad, millest jook valmistatakse, sisaldavad flavonooli, antioksüdanti, mis kaitseb aju veresooni oksüdatsiooniprotsessidest, stimuleerib verevoolu ja suurendab efektiivsust.
• Oliiviõli. Õli on suurepärane rasvhapete allikas. Sissejuhatus oliiviõli toidule vähendab kolesterooli taset, mis viib ajurakkude stimuleerimiseni.

Toit mälu parandamiseks

Asjaolu, et inimmälu, olenemata sellest, kui tähelepanuväärne see on, halveneb aja jooksul, nad teavad täiesti kõike. Ja et see juhtub erinevatel põhjustel, kõige sagedamini füsioloogiline, on ka täiesti kõike teada. Kuid mitte kõik ei ole valmis seda olukorda täitma. See artikkel on omapärane ülevaade kõige tõhusamatest, planeedi juhtivate toitumisspetsialistide ja füsioloogide seisukohast, kuidas parandada mälu.

Mis on mälu

Keerulise terminoloogia ja lihtsa arusaadavas keeles selgitamata jätmine on inimese eriline võime, mis võimaldab tal seda või seda teavet meelde jätta, salvestada ja taasesitada õigel ajal. Kõigi nende protsesside uurimine ja suur hulk teadlasi.

Mõned neist isegi üritasid mõõta inimese mälu suurust, näiteks Robert Berge Syracuse ülikoolist (USA). Ta õppis pikka aega geneetilise informatsiooni säilitamise ja edastamise mehhanisme ning jõudis 1996. aastal järeldusele, et ajus võib olla 1 kuni 10 terabaiti. Nende arvutuste aluseks on teadmised neuronite arvust ja eeldusest, et igaüks neist sisaldab 1 bitti informatsiooni.

Praegu on siiski raske seda teavet kaaluda, kuna see asutus ei ole täielikult arusaadav. Ja saadud tulemused on tõenäolisemalt arvatav kui faktiline avaldus. Sellest hoolimata tõi see avaldus selle küsimuse üle laiaulatusliku arutelu nii teadusringkondades kui ka võrgustikus.

Selle tulemusena arvasid inimesed mitte ainult oma võimeid, vaid ka nende parandamise viise.

Toide ja mälu

Kas olete hakanud märkama, et teie mälu halveneb? Malaisiast tuntud tuntud dietoloog Gu Chui Hong väidab, et sel juhul on eriti oluline kohandada oma dieeti. Lõppude lõpuks võib selle põhjuseks olla aju jaoks vajalike toitainete puudumine, mis parandab selle verevarustust.

Ta mainib ka, et ajakirjas Neurology ilmus väljaanne, milles kirjeldatakse Vahemere ja DASH toitumise positiivset mõju (hüpertensiooni ennetamiseks) mälu olekus. Nende sõnul peate süüa maksimaalselt kala, puuvilju, köögivilju ja pähkleid, püüdes keha küllastada kiudainega.

„Iga päev peate süüa 7-9 portsjonit puu-ja köögivilju. Ärge kuritarvitage soolaseid toite ja kõrvaldage kahjulikud rasvad, asendades need tervislike toitudega. Võite lisada ka putru, palju pähkleid ja seemneid, mis sisaldavad küllastumata rasvhappeid, ”ütleb Gu.

Lisaks ei saa me unustada antioksüdante. Ja mustikad on nende parim allikas. Vastavalt toitumisspetsialist, teadlased on juba ammu tõestanud, et 1 tass mustikad päevas ei saa mitte ainult vältida mälukaotus, vaid ka parandada aju aktiivsust. Ja kõik sellepärast, et selles on anthotioone. Lisaks mustikale sobivad kõik marjad, samuti sinised, rohelised, roosad, tumedad ja mustad köögiviljad ja puuviljad - murakas, punane kapsas, jõhvik, must sõstar jne.

Lisaks peaksite oma toidule lisama rohelised lehtköögiviljad - spinat, salat, igasugused kapsad. Neil on foolhape, mille puudus võib põhjustada mäluhäireid. See järeldus tehti pärast uuringut, milles osales 518 65-aastast ja vanemat inimest.

Samuti on vaja hoolitseda omega-3 rasvhapete piisava tarbimise eest, kuna need on suurepärased antioksüdandid. Enamik neist on kalades ja seemnetes.

Kuidas meeles pidada kõiki neid põhimõtteid?

Toitumisspetsialisti sõnul on piisav, kui te seate oma plaadile kõige "mitmekülgsema" toiduga. Seega saate oma dieeti rikastada kõigi vajalike ainetega, parandada verevarustust, mälu ja aju aktiivsust.

Top 12 mälu parandamise tooted

Mustikad Võimas antioksüdant. Piisavalt 1 tassi mustikad päevas.

Pähklid. Positiivse mõju saavutamiseks peate süüa 20 grammi. pähklid päevas.

Õunad Neil on palju vitamiine, mis mõjutavad otseselt aju. Iga päev peate süüa 1 õuna.

Tuunikala See sisaldab nii omega-3 rasvhappeid kui ka rauda. Lisaks tuunile sobivatele makrellidele, lõhele, tursale ja mereandidele.

Tsitrused. Need sisaldavad mitte ainult antioksüdante, vaid ka rauda, ​​mis on vajalik aju normaalseks toimimiseks.

Kodulinnuliha ja veiseliha. Need on suured raua allikad.

Rosmariin. See on hädavajalik hea mälu jaoks. Seda saab lisada erinevatele roogadele või teele.

Salvei. See parandab mälu ja suurendab kontsentratsiooni.

Oad Sellel on B rühma vitamiine. Neil on positiivne mõju aju tööle ja aidatakse võidelda depressiooni vastu, mis on sageli üks mälupuuduse põhjuseid.

Munad ja eriti munakollane. Lisaks valkudele ja vitamiinidele on sellel eriline aine, mida nimetatakse koliiniks, mis parandab ka mälu.

Piim ja piimatooted. Koliini ja B12-vitamiini allikad, mille puudumine kahjustab aju ja mälu.

Kohv Uurimistulemused on näidanud, et see jook aitab kontsentreerida ja küllastab ka keha antioksüdantidega. Peamine ei ole nende kuritarvitamine ja juua mitte rohkem kui 1-2 tassi päevas.

Kuidas muidu saaks mälu parandada

• Võta piisavalt magada. Unetus või unetus, vähem kui 6-8 tundi võib põhjustada mälu halvenemist.
• Külastage regulaarselt endokrinoloogi. Paljudel kilpnäärmehäiretega inimestel on halb mälu. Muide, samu sümptomeid võib täheldada kõik krooniliste haiguste all kannatavad ja diabeet.
• Lõpetage alkoholi tarbimine, liiga soolased toidud ja suitsetamine, samuti ebatervislikku rasva sisaldavad toidud (või, searasv), asendades selle tervislike rasvadega taimeõlidega.
• Ärge kunagi lõpetage õppimist. Aju aktiivsus avaldab mälu seisundile positiivset mõju.
• Suhtlema. Teadlased ütlevad, et seltskondlikel inimestel pole praktiliselt mäluprobleeme.
• Arendada uusi harjumusi. Nad teevad aju tööd, parandades sellega mälu. Lisaks saate lahendada ristsõnad, mängida intellektuaalseid mänge või koguda mõistatusi.
• Sportimine. Kehaline aktiivsus parandab vereringet ja toidab aju hapnikuga, millel on kahtlemata positiivne mõju selle aktiivsusele ja mälule.

Ja ka kõik, mis on positiivne. Rahulolematus eluga viib sageli depressiooni, mis põhjustab mälu halvenemist.

11 toodet mälu ja aju funktsiooni parandamiseks

Sinu aju on hämmastav. Olles kogu organismi kontrolli keskpunkt, kontrollib ta südame lööki, hingamist, liikumist, mõtlemist ja tunnet. Seetõttu on oluline hoida seda maksimaalses töökorras. Aga kuidas seda teha?

Tooted, mis parandavad mälu ja aju funktsiooni

Mida me sööme, mõjutab aju tervist. Käesolevas artiklis oleme kogunud ajus ja mälus kõige kasulikumad tooted ning selgitanud, miks on nii oluline, et kõik selle loendi elemendid oleksid teie dieedis olemas.

Soovitame lugeda efektiivseid meetodeid, kuidas parandada mälu ja aju funktsiooni.

Rasvane kala

Mis puudutab tooteid, mis parandavad mälu ja aju funktsiooni, tuleb kõigepealt meelde rasvane kala. Ja headel põhjustel.

Kalaliigid, nagu lõhe, forell ja sardiinid, on küllastunud omega-3 rasvhapetega, millel on kasulik mõju mälule ja võimetele tunda teavet ja õppida.

Ja aju on 60% rasv ja pooled on omega-3-ga sarnased. Aju kasutab neid happeid närvirakkude valmistamiseks.

See ei lõpeta omega-3 rasvhapete kasulikke omadusi.

Selle aine piisav tarbimine võib aeglustada vaimset langust, mis paratamatult kaasneb vanusega, ning takistab ka Alzheimeri tõve tekkimist.

Samal ajal toob omega-3 puudumine kaasa mitte ainult vähenenud jõudluse, vaid ka depressiooni.

Üks uuring näitas, et keedetud kala korrapäraselt tarbivatel inimestel on ajudes rohkem halli materjali, mis sisaldab närvirakke, mis kontrollivad meie mälu, emotsioone ja otsuste tegemise võimeid.

Kui teie hommik algab tassi kohviga, siis on meil hea meel teile teatada, et teete kõike õigesti. Kohv sisaldab kofeiini ja aju funktsioneerimiseks kasulikke antioksüdante.

Kofeiin parandab aju aktiivsust järgmistes valdkondades:

• Parandab tähelepanu: kofeiin blokeerib adenosiini tootmist - ainet, mis põhjustab uimasust, võimaldades inimesel keskkonda paremini tajuda.
• Parandab meeleolu: kofeiin stimuleerib selliste ainete nagu serotoniin, mis aitab meeleolu parandada, tootmist.
• Suurendab kontsentratsiooni: uuringud on näidanud, et need isikud, kes jõid hommikuti suurt tassi kohvi ja paar päeva väikesed, tegid paremini tööd, mis nõudis suurt tähelepanu.

Regulaarne kohvi tarbimine vähendab ka neuroloogiliste haiguste, nagu Parkinsoni tõve ja Alzheimeri tõve tekke ohtu. Tõenäoliselt on see osaliselt tingitud erinevate antioksüdantide kõrgest kontsentratsioonist joogis.

Mustikad

Mustikad on teine ​​toode, mis on kasulik aju ja kogu keha jaoks.

Mustikates, nagu ka muudes säravates marjades, on antotsüaniinide sisaldus kõrge - põletikuvastase ja antioksüdatiivse toimega taimne aine. See võimaldab teil aeglustada aju vananemisprotsessi ja neurodegeneratiivsete haiguste arengut.

Lisaks kogunevad mustikates sisalduvad antioksüdandid kehasse, parandades aju rakkude vahelist suhtlust.

Loomkatsed on kinnitanud, et mustikad parandavad mälu ja aitavad isegi võidelda lühiajalise mälukaotuse vastu.

Proovige lisada hommikust pudrust või smuutisid mõned marjad.

Kurkum

Hiljuti on see roheline kollane maitseaine, mis on karri peamine koostisosa, põhjustanud palju müra.

Aine tõttu - kurkumiin, mis stimuleerib vereringet, on kurkum. Sellel on järgmised kasulikud omadused:

• Parandab mälu: kurkuma söömine aitab parandada mälu Alzheimeri tõvega patsientidel. Samuti puhastab see amüloidplaate. Millised on selle haiguse põhijooned.
• Aitab võidelda depressiooniga: kurkum parandab meeleolu parandavate serotoniini ja dopamiini hormoonide tootmist. Uuringud on näidanud, et kurkumiin võib peatada depressiooni sündroomid ja 6 nädalat antidepressantide võtmist.
• Stimuleerib ajurakkude kasvu: kurkumiin suurendab aju rakkude kasvu mõjutavat neurotroofset faktorit. See võimaldab teil ületada vaimse arengu vanusega seotud languse, kuid kuni selle nähtuse lõpuni ei ole teadlasi veel uuritud.

Kui soovite oma kurkumiini maksimaalselt ära kasutada, proovige lisada oma toidule curry ja õppida kurkumite valmistamiseks.

Broccoli

Brokkoli on täis toitaineid, sealhulgas antioksüdante. 100 grammi toodet sisaldab rohkem kui 100% K-vitamiini soovituslikust päevasest kogusest. See rasvlahustuv vitamiin on vajalik sfingolipiidide - näiteks rasvade - moodustamiseks, mis sisalduvad olulistes kogustes aju rakkudes.

Mitmed uuringud on kinnitanud, et K-vitamiin aitab parandada mälu.

Lisaks K-vitamiinile sisaldavad brokolid mitmeid aineid, millel on põletikuvastane ja antioksüdantne toime, mis aitab organismil võidelda ajukahjustusega.

Kõrvitsaseemned

Kõrvitsaseemned sisaldavad võimasid antioksüdante, mis takistavad vabade radikaalide keha ja aju kahjustamist. Lisaks on see hea allikas magneesium, raud, tsink ja vask.

Kõik need ained on vajalikud aju paremaks toimimiseks:

• Tsink: Tsinki puudulikkus organismis põhjustab palju neuroloogilisi haigusi, nagu Alzheimeri tõbi, depressioon ja Parkinsoni tõbi.
• Magneesium: Magneesium on hea mälu ja õppimise jaoks. Selle aine madal tase põhjustab migreeni, depressiooni ja epilepsiat.
• Vask: Aju kasutab närviimpulsside kontrollimiseks vase. Vase puudulikkus võib põhjustada Alzheimeri tõbe.
• Raud: rauapuudus põhjustab sageli uduteadvust ja aju düsfunktsiooni.

Teadlased keskenduvad sagedamini mikroelementide uuringutele kui kõrvitsaseemned ise. Kuid just nendes on kõik loetletud ained piisavalt piiratud, nii et see toode on kindlasti väärt oma menüüsse, et parandada mälu ja aju funktsiooni.

Tume šokolaad

Tume šokolaad ja kakaopulber sisaldavad mitmeid ajus kasutatavaid aineid, nagu flavonoidid, kofeiin ja antioksüdandid.

Flavonoidid on taime antioksüdantide tüüp. Neil on kasulik mõju ajuosadele, mis vastutavad õppimise ja mälu eest. Teadlased on kinnitanud, et see koostisosa parandab mälu ja aeglustab vanusega seotud muutusi ajus.

Mitu aastat tagasi viidi läbi ulatuslik uuring, milles osales üle 90 inimese. Selle tulemusena on teadlased leidnud, et need, kes sageli söödasid šokolaadi, said palju paremini mällu tehtud ülesandeid.

Šokolaad ei ole ainult aju ja mälu toode, vaid ka seaduslik viis meeleolu parandamiseks. Siiski ei ole täielikult arusaadav, kas see on tingitud šokolaadi koostisest või selle maitsest.

Pähklid

Uuringud on näidanud, et pähklite söömine parandab südame tervist ja terve südamel on aju tervisele positiivne mõju. 2014. aastal tõestasid teadlased, et pähklid parandavad kognitiivseid võimeid ja väldivad neo-degeneratiivsete haiguste esinemist.

Teine uuring näitas, et naistel, kes sõid pähkleid regulaarselt mitu aastat, on parem mälestus võrreldes nendega, kes sõid pähkleid harva või ei söö üldse.

Kõiki neid positiivseid omadusi võib seletada tervete rasvade, antioksüdantide ja E-vitamiini kõrge toiteväärtusega.

E-vitamiin kaitseb aju rakke vabade radikaalide kahjustuste eest. See võimaldab teil aeglustada neurodegeneratiivsete protsesside arengut.

Pähklid ei ole midagi, mis näeb välja nagu aju. Nad on kõige kasulikumad, sest nad on kõrge omega-3 rasvhappe sisaldusega.

Apelsinid

Söömine ühe oranži päevas, saad päevane vitamiin C. Lisaks on see hea aju jaoks, sest C-vitamiin, vastavalt 2014. aasta uuringutele, takistab mitmete haiguste ja vanusega seotud muutuste tekkimist ajus.

C-vitamiin on võimas antioksüdant, mis kaitseb aju efektiivselt vabade radikaalide eest.

Lisaks apelsinidele leidub piisavalt paprika, guave, kiivi, tomatite ja maasikate C-vitamiini.

Munad on suurepärane allikas paljudele aju tervetele ainetele, sealhulgas vitamiinidele B6 ja B12, foolhappele ja koliinile.

Teil võib olla huvi teada: valk on valk või mitte.

Koliin on oluline mikroelement, mida meie keha kasutab atsetüülkoliini, neurotransmitteri sünteesimiseks, mis aitab reguleerida meeleolu ja mälu. Uuringud on näidanud, et selle aine piisav tarbimine parandab oluliselt mälu. Kahjuks ei sisalda paljude inimeste toitumine piisavalt koliini.

Munakollane on selle kasuliku mikroelemendi parim allikas. Koliini soovitatav määr on 425 mg päevas, naistel 550. Üks muna sisaldab 112 mg koliini.

Munade B-vitamiinid mängivad aju tervises olulist rolli.

Alustajate puhul aitavad nad aeglustada ajus esinevaid muutusi.

Peale selle võib depressiooni ja dementsust sageli põhjustada nende vitamiinide puudumine.

Hetkel on munade mõju aju tervisele palju uuritud. Siiski on teadlastes juba ammu teada ja nendes sisalduvate ainete kasu.

Roheline tee

Nagu kohvi puhul, parandab rohelise tee kofeiin aju funktsiooni.

Kuid lisaks kofeiinile sisaldab roheline tee mitmeid teisi kasulikke aineid.

Üks neist on L-theanine, aminohape, mis võib ületada aju-aju barjääri ja suurendada GABA neurotransmitteri aktiivsust, mis aitab vähendada ärevust.

L-Theanine suurendab ka alfa-lainete sagedust ajus, mis aitab teil lõõgastuda, vähendades väsimustunnet.

Mõned uuringud on leidnud, et L-Theanine neutraliseerib kohvi elavdavat mõju, aidates lõõgastuda ja magama jääda.

Roheline tee on rikas ka polüfenoolide ja antioksüdantide poolest, mis kaitsevad vaimsete häirete ja haiguste, nagu Alzheimeri tõve ja Parkinsoni tõve eest.

Lisaks parandab roheline tee mälu.

Aju ja mälu jaoks kasulikud tooted - tulemus

Õige toitumine on hea mälu ja terve aju võti.

Mõned toidud, nagu puuviljad, köögiviljad, tee ja kohv, sisaldavad kasulikke antioksüdante, mis kaitsevad aju kahjustuste eest.

Teised, näiteks pähklid ja munad, on rikkalikult ainetega, mis toetavad mälu ja aju arengut.

Sööda oma aju: 17 parimat toitu mälu jaoks

Toit, mida sööd, toidab aju ja mõjutab oluliselt võimet mõelda, õppida ja salvestada teavet. Seetõttu on õige toit mälu ja aju funktsiooniks midagi, mis aitab ärkvel ja tervena püsida, hoida vaimset aktiivsust kogu päeva jooksul.

Vali viis, kuidas ennast inspireerida ja ärkvel saavutada, et saavutada eesmärke, täita iga päev tähendus, uued teadmised, uued võidud.

Toit mälu ja aju funktsiooni jaoks

1 Avokaado

Avokaadod on väikesed võimsad rasvad ja energia.

Avokaadide toitained on olulised teie aju ja naha jaoks ning aitavad samuti stabiliseerida veresuhkru taset. See on ka D-vitamiini rikkalik allikas.

Lana Chulanova salatikastmete retsept:

• avokaado 1 tk,
• küüslaugu 1 viil,
• oliiviõli maitse järgi
• mahl 1 sidruni või 0,5 sidruni,
• sool,
• Võite lisada kurk.

Pange see kõik segistisse ja lihvige kastmesse. Väga maitsvad salatid, eriti rohelised.

2 jõhvikad Mustikad

Jõhvikad on kõige targemad! Seda otsust tegi teadlased. Marja on rikas orgaaniliste hapete, pigmentide ja pektiinidega. Fruktoosi ja hapete kombinatsioon, sealhulgas väga väärtuslik sidrunhape, on selles hapu marjas ainulaadne.

Jõhvikamahl tagastab elujõulisuse ka pärast kiire päeva.

Teiseks, kui jõhvikad on mustikad. See imeline marja on rikas antioksüdantidega, mis kaitsevad aju ja mangaani, mis parandab nägemist.

Samuti aitavad murakad ja maasikad parandada mälu ja aju funktsiooni.

3 seederõli

Cedar õli on oma koostises ainulaadne: rasvlahustuvad A-, D-, K-, B-vitamiinid, C-vitamiin, kaalium-, naatrium-, kaltsium-, fosfori-, magneesium-, jne..

Piiniapähkliõli on parem kui teised õliseemned ja pähklid fosfolipiidide sisalduses, mis on rakkude ehitusmaterjal, mis on vajalik aju ja närvisüsteemi jaoks.

Seederõli regulaarne tarbimine vähendab närvisüsteemi vananemisega seotud haiguste tekkimise riski ja parandab aju aktiivsust.

Teiseks on külmpressitud oliiviõli. See on rikas polüfenoolide poolest, mis hõlbustavad õppimist ja mälestamist. Samuti on nad võimelised muutma vananemise ja aju neuronite kahjustumise märke.

Oliiviõli laguneb kiiresti kõrgel temperatuuril, seega lisage pärast toiduvalmistamist õli salatitele või köögiviljadele.

Kaasa oma dieeti erinevad õlid: linaseemned, sinep, mais.

4 Walnuts

Pähklid meenutavad teadlikult aju pooli. Bostoni Tufti Ülikooli teadlased on leidnud, et kreeka pähklites rikas toit võib parandada vaimset jõudlust.

Sünergia teatud tüüpi antioksüdantide ja omega-3 rasvhapete vahel pähklites suurendab ajupotentsiaali.

Teised pähklid - männi pähklid ja sarapuupähklid, mandlid on samuti kasulikud ajus.

Kui sa tahad midagi lõheneda, võta pähklid!

5 kurkum

See iidne juur on üks looduses leiduvaid võimsamaid toitaineid. Kurkumaal on antioksüdeeriv toime ja see aitab säilitada noori.

Kurkum sisaldab kurkumiini, millel on põletikuvastased omadused ja mis parandavad lühiajalist mälu.

6 rosmariini

Iidsetest aegadest on eksamite ettevalmistamise ajal juuksed kinni jäänud rosmariini okste.

USA ja Jaapani teadlased kinnitasid ka rosmariini võimet mõjutada mälu. Rosmariinis sisalduv karnosiinhape kaitseb aju vabade radikaalide eest, mis põhjustab muutusi aju närviühendustes.

Teised uuringud on näidanud, et rosmariini eeterlik õli suurendab mälumahtu 60-75%. Rosmariini sissehingamine vähendab stressi, parandab meeleolu, parandab kiirust ja toimimise täpsust.

Kompositsioon mälu parandamiseks:

• rosmariin - 3 tilka,
• sidrun - 2 tilka

Kas sellised suurepärased rosmariini omadused ei ole veel inspireeritud seda aastaringselt aknalaual kasvama?

7 Kookos

Kookos on üks peamisi tooteid, mida saate kasutada oma aju toitmiseks ja mälukaotuse vältimiseks.

Uurijad uurisid kookosrasvade mõju inimese ajus ja jõudsid huvitavatele järeldustele.

Rasvhapped - lauriin ja kaprüül - takistavad Alzheimeri tõbe ja aitavad säilitada aju funktsiooni.

8 peet

See on üks kõige toitvamaid juurvilju, mis võimaldab teil aju võimsust suurendada.

Wake Foresti ülikooli teadlased leidsid, et suhkrupeedi looduslikud nitraadid suurendavad verevoolu ajusse, suurendades seeläbi vaimset suutlikkust.

Kaasa peet salatites, see on väga maitsev kitsejuustuga.

Moldova kaubamärgiga retsept koos suhkrupeediga Alena Resnikist:

• 1 peet,
• 1 õun
• ½ tassi ploomid,
• ½ tassi rosinaid,
• ½ tassi majoneesi,
• 2 supilusikatäit peenestatud pähkli tuuma,
• 1/3 teelusikatäie kaneeli,
• salatilehed kaunistamiseks.

Peedid keedavad, jahtuvad, kooruvad. Kooritud õunad ja seemnekastid, tükeldatakse jämedalt peet või tükeldage need ribadeks. Kuuma veega auru ploomid eemaldavad luud, lõigatakse viljaliha ribadeks. Rosina loputada. Valmistatud tooted segatakse, lisage pähklid ja kaneel. Kleit salat majoneesiga.

Serveerides kaunistage salatilehtedega.

9 Salvia

Sage aitab taastada aju rakke. Taime toimeained pärsivad mäluhäirete eest vastutavate ensüümide mõju.

Salve edendab teabe paremat omastamist, parandab mälu, suurendab tähelepanu ja suurendab tõhusust.

10 sardiini

Kas soovite konverentsil silma paista? Võtke lõunasöögiks sardiinivahend!

Rasvad kalasordid - lõhe, makrell, heeringas, sardiinid on rikas omega-3 rasvhapete poolest, mis toetavad aju rakkude vahelist suhtlemist ja aitavad reguleerida vaimse kontsentratsiooni eest vastutavaid neurotransmittereid.

11 Mate tee

Brasiilia teadlased on avastanud, et kaaslane suurendab lühiajalist ajupotentsiaali. See toimib kofeiini asendajana.

Sagan-Dilya herb, mis toimib võimsamalt kui ženšenn, aitab parandada aju aktiivsust. Pärast tassi lõhnavat teed eemaldatakse väsimus nagu käsi, ilmuvad uued jõud, vaim tugevdatakse. Soovitatav on juua hommikul.

Mündi tugev infusioon aitab samuti suurendada tähelepanu koondumist ja vabaneda “riputamise, mitte midagi mõista” sündroomist. Võtke see kaasa seminaride ja loengute juurde!

12 Kakao

Kakaooad sisaldavad rohkem kui 320 erinevat tüüpi looduslikke antioksüdante! Üks neist - flavanool - parandab aju vereringet.

Kakaooad on ka suurepärane antidepressant, mis parandab meeleolu ja vähendab ärevust, mida tunneme enne eksameid!

Seetõttu armastame vaimse väsimuse ajal šokolaadi toitmist.

Lisaks sisaldab magus kuum šokolaad anandamiidi, ainet, mis tekitab elus rahulolu ja aitab toota dopamiini, mis on meie hea tuju eest vastutav hormoon.

13 Kaer

Peamiseks aju kütuseks on glükoos. Parem on seda mitte kiirete süsivesikute nagu šokolaadiga kasutada, vaid võtta need teraviljast, näiteks kaerast.

Kuna keha lagundab väga aeglaselt kaera süsivesikuid tervete terade terades, aitavad nad meelt mitu tundi teravalt hoida.

Seega, kaerahelbed, söör! =)

Ja kes ei meeldi putru, tee ise kaerahelbed või kaerahelbed.

Tatiana Druki hommikust kokteili retsept:

Leotage helbed üleöö külma veega. Hommikul pange segisti, lisage klaasi vett, mett või muud magusainet, näiteks kuupäevad. Lisage maitsele kõik puuviljad. Kõik segatakse ja nautige!

Kui lisate igal hommikul erinevaid marju, siis sellisest hommikusöögist ei väsinud.

14 Läätsed

Kaunviljad, eriti läätsed, on hea meel. See on rikas B-grupi vitamiinidega, mis on vajalikud aju neuronitele ja heale tööle.

Foolhape mängib rolli ka aju funktsiooni kahjustavate aminohapete taseme vähendamisel.

Läätsed - raua ja aminohapete allikas, mis on vajalik aju rakkude biokeemiliste protsesside kiireks voolamiseks. See annab meele selguse ja kiirendab mõtlemist.

15 Spinat

Sa ei ole spinatiga sõpradega? Ja asjata! Teadlased ütlevad, et spinat ja muud rohelised lehtköögiviljad võivad aeglustada aju vananemist 11 aastat.

Need järeldused põhinevad tuhandete vanemate inimeste toitumise uuringul üle 10 aasta.

Nad seostavad sellist roheliste ravimite tõhusust kõrge vitamiini- ja toitainesisaldusega, nagu K-vitamiin, luteiin, foolhape ja beetakaroteen.

Muide, mitte niivõrd ammu, ühendas Rootsi teadlaste uuring spinatitarbimise suurenenud lihasjõuga.

Üks spinati annus hoiab ära kognitiivse aju funktsiooni vähenemise.

Bioloogia kursusest tuletame meelde:

Kognitiivsed funktsioonid (ladina kognitio - kognitsioon) - kõrgemad ajufunktsioonid: mälu, tähelepanu, psühhomotoorne koordineerimine, kõne, gnoos, praktika, loendamine, mõtlemine, orientatsioon, planeerimine ja kõrgema vaimse tegevuse kontrollimine.

Maitsvad toidud spinatiga on lihtsalt mass: rohelised smuutid, pkhali, pasta, munapuder, kastmed ja isegi jäätis.

16 Brocolli

Kõrge vitamiin K ja koliin spargelkapsas aitavad säilitada aju normaalset aktiivsust.

Brokoli sisaldab ka boori, mille puudus võib viia aju aktiivsuse vähenemiseni.

Üldiselt on lisaks spargelkapsastele ka tavaline aju aktiivsus: igasugused kapsad on kasulikud: Brüsseli kapsas, valge kapsas, Peking või Savoy.

17 Linaseemned

Lina on parim alfa-linoleenhappe - kasulike rasvade allikas, mis parandab ajukoore, aju piirkonna tööd, mis töötleb sensoorset informatsiooni, nagu puudutus ja maitse.

Nende ainete päevamäär täidab 1 spl salatile või kokteilile.

Kas teil on oma lemmik retseptid tööle naasmiseks ja meele kontsentratsiooni suurendamiseks?

• 119 Ütles
• VK 66
• FB 30
• Ok 23
• G + 0
• WA
• Vib
• Tl

Meister isikliku võimu avalikustamisel, ressursi leidmisel ja inspireerivate mälestustega hingest. Konsultandi reinkarnatsioon.

Suurepärane artikkel selgus! Püüan kasutada peaaegu kõike sellest nimekirjast, kuid kasutan harva punkte 7 ja 11.

Tänan, et teadsite, et ma kasutan midagi, olen selle kasutusele võtnud. Ma tahan jagada oma tervise retsepti.Kasutajaga käivitame hulga nõgesid, vett, sidrunimahla, mett ja kahte banaani ning selle tulemusena tervet ja tervet nami. Tüdrukud, näen sind suvepraktikas.

Ma valmistan ka spinati või muu salati ja õunaga. Banaanide kõigi eeliste tõttu ei pidanud ta neid pikka aega, kui ta sai teada, et nahk võib sisaldada ohtlikke baktereid, mida on kehast väga raske eemaldada. Seega on parem kasutada banaane enne kasutamist.

Täname artikli eest.

Tänan teid, Tatiana! Ma võtan rõõmuga piggy panga juurde! Maitsev, kasulik! Kasulik!

Täname autorit üksikasjalike retseptide eest. Lisaks eeltoodule võin lisada, et see on mereannid ja rasvaste kalade sordid, ja seal on palju rohkem, mida ma leidsin siin http://kreativlife.ru/kakie-produkty-stimuliruet-rabotu-mozga-uluchshayut-pamyat-i-kontsentratsiyu-vnimaniya/ Ma kavatsen parandada minu toitumine ja siis koos vanusega hakkan märkama, et mälu ei ole sama.

Täname artikli eest! Kohv aitab mul aju hästi töötada, kuid mitte lahustuv, kuid puding. Tõsi, ma püüan juua mitte rohkem kui 3 kruusi päevas. Ma nõustun ka ginkoumiga, see aitab ka mälu hästi. Ma lisan toitu vastavalt teie soovitustele.

Kuigi arvatakse, et kohv vähendab vibratsiooni ja on ka neerudele kahjulik. Parem on küpsetada kohvi eriti vürtsidega, lisada kardamom, see eemaldab kahjulikud mõjud ja suurendab kontsentratsiooni.

Aju parandamise tooted

Hea mälu on võti koolis, karjääri ja igapäevases tegevuses. Aju kontrollib kogu keha - südamelöögist kuni mäletamiseni. Selgub, et tema tööd saab täiustada, kui te teete oma toitumise. Ajufunktsiooni, mälu parandamiseks vaatleme tooteid üksikasjalikult.

Mida aju vajab

Selleks, et aju saaks toime tulla kõikidele 100-le määratud ülesannetele, peab ta igas vanuses saama head toitumist, olema suures koguses hapnikuga varustatud. Dieet peaks olema laialt esindatud tooted mälu. On oluline suurendada verevoolu.

Kõik, mida me sööme, mõjutab aju ja keha. Millised toidud parandavad mälu?

Seega peaks toitumine sisaldama järgmist:

1. Palju tooteid, mis kiirendavad verd. Kui vereringet stimuleeritakse, siseneb elutähtis hapnik aju.
2. Antioksüdandid on toitumise teine ​​oluline osa. Nad ei lase ajusel vananeda.
3. Süsivesikud ja aminohapped toidavad aju rakke, tagavad nende elutähtsad funktsioonid.
4. Vitamiinid. Siin on vaja tugineda B-, C-, E-, K.- ja K.-vitamiinide toodetele. Omega-3 rasvhapped aitavad palju. Nende kohalolek igapäevases toidus on hea mälumahu säilitamise oluline tingimus.
5. Mikroelemendid (fosfor, seleen, jood).

Toitumise omadused

Selleks, et aju korralikult töötada, on oluline, et toitumisse oleks lisatud piisavalt rasva, valku ja süsivesikuid. Menüü peab olema tasakaalus.

Kui teie toit on halb, on see vitamiinide, aminohapete, antioksüdantide vähesus, aju ei suuda töötada täie tugevusega.

Valgud on väga olulised. Need on aminohapete hädavajalikud tarnijad. Rasvad küllastavad aju rasvhapetega. Nad moodustavad kogu kolmandiku selle mahust. Sellega seoses on taimeõlid ja kalad hädavajalikud. Nad varustavad keha kõige paremini selliste oluliste rasvhapetega. See on neuronite nõuetekohase toimimise võti.

Umbes 70% kogu toitumisest peaks olema aeglane süsivesik (teravili, köögivili).

Teine oluline komponent on mikroelemendid, vitamiinid. Nad aitavad aju aktiivsust, säästa mälu, takistada vabade radikaalide tegevust.

Nüüd kaaluge detailsemalt aju ja mälu tooteid.

Kala (rasv)

See on umbes forell, lõhe, sardiinid. Nad on omega-3 rasvhapete allikas. See on otsene tee suurepärane mälu, sest 60% meie ajust on rasvhapped. Närvirakke valmistatakse nendest.

Kui sööte piisavalt rasva kala, saate end kaitsta vaimse väsimuse, vanusega seotud vähenemise eest. See kaitseb isegi Alzheimeri tõve vastu. Omega-3 puudujäägiga väheneb jõudlus oluliselt ja depressioon võib isegi areneda.

Teadlased tegid laboratoorsed testid, et teada saada, millised toidud parandavad mälu ja aju funktsiooni. Selgus, et nende riikide elanikel, kus tavapäraselt kasutatakse palju kala, on ajus rohkem halli aineid kui need, kes seda elavad. See on hall materjal sisaldab rakke, mis kontrollivad emotsioone, mälu, võimet otsuseid teha.

Nagu näete, on kala väga kasulik. Kui olete mures tervise pärast, laske end kala vähemalt paar korda nädalas! Samuti on kasulikud austrid, krevetid, rannakarbid. Neil on palju joodi, rauda, ​​tsinki.

Kui te eelistate taimetoitlust, kannatab teie aju nii tähtsate valkude puudulikkuse pärast. Kindlasti süüa kana, lahja veiseliha, maksa (vasikas). Neil on palju vitamiine B. Liha on parem hautada.

Lahja veiseliha puhul on palju rauda. Ilma selleta halveneb mälu kiiresti.

Pähklid

Mälu ja aju funktsiooni parandavate toodete loend on mõeldamatu ilma pähklite kohalolekuta. 2014. aastal tõestati, et pähklid parandavad õppimisvõimet, toetavad südame ja aju tervist. See on võimas kaitse nende degeneratsiooni vastu.

Aju armastab pähkleid, eriti kreeka pähkleid. Nad meenutavad seda isegi visuaalselt. See on B-vitamiini vitamiinide allikas. Kui seda ainet toitumises ei ole, siis mälu halveneb. Ja pähklid sisaldavad E-vitamiini. See kaitseb rakke hävimise eest. Eriti oluline on lisada menüüsse pähklid vaimse tööga tegelevatele inimestele. Vanuse järgi peaks toitumises kasutatavate pähklite kogus kasvama.

E-vitamiin on loomulik kaitse üldlevinud vabade radikaalide vastu. See on loomulik kaitse kogu rakkude kahjustumise eest. Kõik tooted, mis parandavad mälu ja aju funktsiooni ühel või teisel viisil, mõjutavad selle rakke

Kasulik on ka sarapuupähkel. See avaldab mälule head mõju. Toitumine on leidnud, et pähklites on palju rasvhappeid, magneesium, tsink. Need on kerged looduslikud stimulandid. Pähklid on kasulikud õpilaste, õpilaste menüüsse. See on tõhus viis eksamite ettevalmistamiseks. Pähklid kaitsevad ka maksa.

Küüslauk

Kas teile ei meeldi küüslauk iseloomuliku lõhna tõttu? Kahjuta oma aju! Ta vajab seda toodet. See parandab ideaalselt vereringet. Aju saab palju rohkem hapnikku. Hapnikku vastuvõtvad rakud, mis töötavad palju paremini, muutuvad aktiivseks. Paar küüslauguküünt päevas kaitseb täiskasvanuid ja lapsi paljude haiguste eest, stimuleerib vereringet ja parandab siseorganite toimimist.

Söö ainult paar küüslauguküünt päevas ja märkate, et on palju parem meelde jätta. Noh, kui sa absoluutselt ei meeldi lõhn, siis peate lihtsalt närima värsket peterselli. Lõhn hakkab sõna otseses mõttes aurustuma.

Vähem kasulik aju töö ja hea sibula mälu jaoks. See stimuleerib suurepäraselt vereringet, kaitseb haiguste ja enneaegse vananemise eest.

Tomatid

Kas sulle meeldib mahlane aromaatne tomat? Seejärel ei ohusta vabade radikaalide ja dementsuse kahjulik mõju teie aju. Neil on palju antioksüdante, mis kaitsevad neuroneid kahjustuste eest.

Mälu ja tähelepanu toodete nimekirjas on mesi üks juhtivatest kohtadest. See sisaldab glükoosi laadimisannust. See on mälu ja aju funktsiooni jaoks äärmiselt väärtuslik. Kui lisate hommikuti oma tavalisse pudrule peotäis kuivatatud puuvilju ja lusikatäit mett, siis teenib teie mälu kogu päeva. See on maitsev ja tervislik toit.

On oluline, et mesi oleks loomulik.

Piim

See on B12 allikas. See vitamiin aitab rakkudel teavet meelde jätta. On kindlaks tehtud, et meie keha imendub piimast kõige paremini. Ainult paar klaasi piima päevas aitab täiendada selle vitamiini pakkumist, tagab tugevuse taastamise.

Erandiks on inimesed, kes ei talu laktoosi. Nende kehad ei saa seda valku võtta.

Nendest saavad keha kõige tähtsamad B-vitamiinid, koliin, foolhape. Ei ole kindel, mis koliin on? See aine reguleerib meeleolu. Kana- ja vutimunade munakollas on see päris palju. 2-3 muna aitab saada kogu päevaks üsna hea koliini annuse.

Aga B-vitamiinid - kaitse vananemise vastu.

Toitumisspetsialistid ei soovi juua palju kohvi. Suurtes kogustes põhjustab see suurenenud survet, probleeme seedetrakti tööga ja isegi dehüdratsiooni. Aga kui te juua paar tassi maitsestatud jooki päevas, siis annate õrna aju stimuleerimise. Sa ise mõtlesid, mida teie mõistus suudab.

Kohv - soodsaid antioksüdante, kofeiini. See parandab tähelepanu, keskendub, parandab meeleolu. Ei ole üllatav, et tema asjatundjad teevad neile usaldatud töö ja igapäevase tegevuse paremat tööd.

Kuid neuroloogid on leidnud, et kohv aitab vältida mitmeid neuroloogilisi haigusi (Alzheimeri tõbi, Parkinsoni tõbi). See on hea viis vahetusprotsesside parandamiseks. Kohv aitab kontsentreeruda, parandab veresoonte tooni.

Roheline tee

Rohelise tee tervendavad omadused on juba ammu teada. Pole kahtlust, et see aitab kehal säilitada paljude elundite ja süsteemide tervist. See sisaldab palju kofeiini - aju aktiivsuse stimuleerijat.

Tees on mitmeid muid kasulikke aineid. Näiteks L-theanine aitab leevendada ärevust, parandada aju funktsiooni, leevendada väsimust.

Roheline tee sisaldab palju polüfenoole ja antioksüdante. Nad toetavad vaimset aktiivsust, ennetavad haigusi.

Broccoli

Sellel köögiviljal on palju antioksüdante ja muid toitaineid. Piisavalt, et süüa ainult 100 grammi päevas. See väike osa aitab täita igapäevast vajadust K-vitamiini järele. Ärge unustage, et ta osaleb aju rakkude moodustavate rasvade moodustamisel (sfingolipiidid).

Hiljutised uuringud on kinnitanud, et brokkoli aitab parandada mälu ning aitab ületada ajukahjustusi.

Merevetikad

Igaüks teab, et see sisaldab palju joodi. Ilma selle väärtusliku mikroelemendiga algab aju. Arstid on juba ammu kindlaks teinud dementsuse, vaimse alaarengu ja joodi sisalduse vahelise seose. Neile pakutakse mere ääres elavaid inimesi. Kui te ei ole nii õnnelik, saate kasutada iodiseeritud soola ja süüa merikapslit.

On tõestatud, et jood mitte ainult ei paranda mälu, vaid suurendab ka IQ. See annab meele selguse, parandab mõtlemisvõimet. See ei ole lihtsalt vajalik, vaid igapäevane toitumine. Eriti oluline on joodi esinemine lapse toitumises. Kui toidate regulaarselt oma merevetikate salateid, õpib ta kooliprogrammi palju kiiremini.

Merikaali soovitatakse lisada lapse toitumisse alles pärast kolme aastat. Joodi liia tõttu võib see kahjustada imikute kilpnääre. Samuti on see imetamise ajal vastunäidustatud, sest jood võib koguneda rinnapiima. Ilma seda teadmata võib imetav ema last kahjustada. Tema ainevahetus ei ole veel täiuslik ja ei suuda hallata suurt hulka joodi.

Eakate jaoks aitab merikapsas rakkude degeneratsiooni protsesse aeglustada. Ta suudab stimuleerida nende kasvu, suurendada intellektuaalset tegevust. Proovige regulaarselt lisada merikapsas. See on suurepärane joodi allikas, mis toetab aju rakkude arengut. Sellest saab teha palju maitsvaid salateid.

Sidrunid

Selgub, et C-vitamiin suudab ületada unustamatuse, parandada neuronite juhtivust. See on aju stimulant. Selleks, et ta saaks alustada tööd, piisab paar tükki värskest sidrunist joogiks. Nii saate parandada mitte ainult mälu, vaid ka rakkude arengut.

Sidrun puuviljad on lisatud suurele hulgale populaarsetele retseptidele, et parandada aju aktiivsust. Samuti on see võimeline kaitsma immuunsust, aitab kaalu kaotada.

Apelsinid

Süüa apelsini päevas ja saate päevase vitamiin C annuse. See on maitsev ja tervislik. See eksootiline puu aeglustab aju degeneratiivseid protsesse, hoiab ära selle vananemise, toetab meele heledust, suurendab võimet mäletada teavet. C-vitamiin - kaitse vabade radikaalide eest.

Klaas lõhnavat puuviljamahla paneb kehale energiat.

Viinamarjad (punane)

Kui olete roheliste viinamarjade fänn, on aeg oma maitseelistusi uuesti läbi vaadata. Punases viinamarjas on palju antioksüdante. Nad on loodusliku päritoluga ja hästi imenduvad. Antioksüdandid aitavad mitte ainult säilitada tervist, vaid ka kasvada. Nad ajakohastavad naha, juuste rakke, suurendavad neuronite aktiivsust, mälu, tähelepanelikkust.

On ka teisi lillaseid marju.

Antioksüdandid igas vanuses parandavad aju võimet informatsiooni talletada ja töödelda. Tänu neile paraneb rakkude toitumine. Nad on kaitstud hävitamise eest. Noorukieas aitavad antioksüdandid normaliseerida hormone.

Mustikad

See on antotsüaniini allikas - taime antioksüdant. Samuti on see võimeline vähendama põletikku, aeglustama vananemist ja takistama degeneratiivseid protsesse.

Antioksüdandid võivad kehas koguneda. Nad parandavad aju rakkude vahelist närvijuhtivust. Loomkatsed näitasid mustikate võimet mitte ainult parandada mälu, vaid ka võidelda selle kadumisega, andes võimsa tõuke rakkude uuenemisele.

Soovitame hommikul lisada mustikat pudrule või smuutisidele. See hommikusöök on kasulik mitte ainult täiskasvanutele, vaid ka lastele ja teismelistele. Ja kui eakas inimene kasutab regulaarselt mustikaid, viib ta paljude aastate jooksul edasi vananemisprotsessi. Selline toitumine asendab ravimid, mis parandavad mälu, nägemist, ainevahetust stimuleerivaid aineid.

Rosmariin

Mitte kõik ei sisalda seda rohtu oma dieeti. Ja asjata. See sisaldab karnosiinhappe, antioksüdantide, laadimisannust. Kui lisate oma roogale lõhna rosmariini, paraneb teie vereringe peagi ja teie laevad laienevad. Aju saab hapniku puuduva annuse. Suurendage oluliselt oma töö tootlikkust.

Üllatav, et isegi rosmariini lõhn parandab mälestusprotsessi. Rosmariin on hea toiduga kartulite, liha.

Kurkum

See maitsestamine on osa karrist. See koosneb toimeainest - kurkumiinist. See on suur loomuliku vereringe stimulaator. On tõestatud, et see võib parandada mälu, kõrvaldada amüloidplekke, aitab ületada depressiooni. Selgub, et kollajuur soodustab õnne hormoonide tootmist - serotoniini, dopamiini.

Kurkumiin stimuleerib aju rakke kasvama. See omadus aitab võidelda vanusega seotud dementsuse ja aju vananemise vastu. Kurkuma on soovitatav lisada liha ja tee juurde. See on võimas kodu antidepressant. Isegi terve inimene peaks seda regulaarselt kasutama nõudes.

Kõrvitsaseemned

See on võimas antioksüdantide allikas. Nad kaitsevad aju kahjustuste, degeneratiivsete protsesside, vabade radikaalide kahjulike mõjude eest.

Seemned on vase, tsingi, raua ja magneesiumi allikas. Need ained takistavad neuroloogilisi haigusi, parandavad mälu, õpivad indikaatorid, kaitsevad migreeni, depressiooni, närviimpulsside kontrollimist. Nad puhastavad sooled hästi.

Šokolaad (tume)

Kas magus hammas on rõõmu põhjus. On teaduslikult tõestatud, et kakaopulber ja tume šokolaad võivad olla paljude ajus kasutatavate ainete allikaks (antioksüdandid, kofeiin, flavonoidid). Nad parandavad õppimist, mälu, suurendavad raku aktiivsust, aeglustavad vananemist. Ja šokolaad aitab parandada meeleolu.

Nagu te teate, on aju enamasti vesi. See moodustab 90% oma kaalust. Vanusega väheneb see arv. See tähendab, et aju sõnalt kuivab. Rakud ei vasta enam neile määratud funktsioonidele.

Dehüdratsioon - viis aju aeglustamiseks. See on väga kahjulik! Dehüdratsiooni kriitiliste kiiruste korral lülitub see lihtsalt välja. Ei ole üllatav, et termilise või päikesekiirte ajal kaotab inimene teadvuse.

Äärmuslike tagajärgede vältimiseks peate päevas juua piisavalt vedelikke.

Soovitatav on juua vähemalt 2 liitrit päevas. Me räägime puhta veega. See ei asenda ühtegi jooki. Päevas tarbitava vedeliku koguse arvestamisel ei võeta arvesse teed, kohvi ega mahla. Ainult vesi. See on parem, kui see on keetmata. Vesi kraanist ei pruugi olla sobiv, sest selles on liiga palju lubjaid ja roostet.

Energiajoogid, suhkru joogid, gaas, kohv, eemaldavad kehast vett.

Järeldus

See on peamiste toodete nimekiri, mis parandavad mälu. Nagu näete, aitab toitumine mälu parandada. Suurema tõhususe huvides saab seda toetada spordiharjutustega. Nad aitavad tugevdada verevoolu. Iga inimene suudab hallata lihtsa toitumise saladusi. Pea meeles, et pead mõtlema süüa! Siis on teie vaimsed võimed alati peal.